Копчений лящ (половинки) вагою +/-5кг.SCHULTHEISS

КРУПНАЯ атлантическая без головы холодного копчения Мясо скумбрии жирное и нежное. Кости в рыбе мелкие, но их немного, и они легко отделяются. Традиционный стол с соленьями, жаренной картошкой и соленой рыбой накрывается в каждой семье.

Полоски копченого лосося SONA, 3 кг — отборные полоски лососевой рыбы, прошедшие процесс холодного копчения. Это деликатес премиального качества с выраженным вкусом и насыщенным ароматом. Изготовлены из филе лосося без хребтовой кости( животики). Копчение при низкой температуре сохраняет естественную структуру мяса, позволяя сохранить полезные микроэлементы и богатое содержание белков и омега‑3 жирных кислот.

Мойва холодного копчения — это рыбный деликатес, который обладает насыщенным вкусом и ароматом. В процессе холодного копчения рыба обрабатывается дымом при низкой температуре, что позволяет сохранить её полезные свойства и придать продукту особый вкус. Этот вид мойвы содержит белки, жиры, витамины и минералы, которые важны для поддержания здоровья. Она также обладает более длительным сроком хранения по сравнению со свежей рыбой благодаря процессу холодного копчения. Мойву холодного копчения можно употреблять как самостоятельное блюдо, добавлять в салаты, закуски или использовать для приготовле...

Филе норвежской сёмги копчёное — это деликатес премиум-класса с насыщенным вкусом, тонким ароматом дыма и мягкой текстурой. Для приготовления используется отборное филе свежей норвежской сёмги, которое проходит холодное копчение при низких температурах. Такой способ обработки сохраняет сочность рыбы, её естественный цвет и полезные свойства. Продукт умеренно солёный, без добавления консервантов, полностью готов к употреблению. Идеален для подачи на бутербродах, в салатах, закусках или как часть праздничной нарезки.

Отборные тушки скумбрии без головы проходят деликатную засолку в пряном рассоле, благодаря чему сохраняют сочность, характерный вкус и плотную текстуру. Рыба готова к употреблению и идеально подойдёт для подачи в холодном виде, приготовления закусок, салатов и бутербродов. Упакована в пластиковое ведро с рассолом, что обеспечивает длительное хранение и сохранение свежести продукта.