Солёная и копчёная рыба

Полоски копченого лосося SONA, 3 кг — отборные полоски лососевой рыбы, прошедшие процесс холодного копчения. Это деликатес премиального качества с выраженным вкусом и насыщенным ароматом. Изготовлены из филе лосося без хребтовой кости( животики). Копчение при низкой температуре сохраняет естественную структуру мяса, позволяя сохранить полезные микроэлементы и богатое содержание белков и омега‑3 жирных кислот.

Мойва холодного копчения — это рыбный деликатес, который обладает насыщенным вкусом и ароматом. В процессе холодного копчения рыба обрабатывается дымом при низкой температуре, что позволяет сохранить её полезные свойства и придать продукту особый вкус. Этот вид мойвы содержит белки, жиры, витамины и минералы, которые важны для поддержания здоровья. Она также обладает более длительным сроком хранения по сравнению со свежей рыбой благодаря процессу холодного копчения. Мойву холодного копчения можно употреблять как самостоятельное блюдо, добавлять в салаты, закуски или использовать для приготовле...

Дорадо холодного копчения – отличный вкус и запах. Идеально подходит как дополнение к разным блюдам, так и как отдельное блюдо. Особенно хорош как закуска к пиву.

Форель потрошеная холодного копчения — это цельная рыба без внутренностей, приготовленная по традиционной технологии холодного копчения при низких температурах. Благодаря деликатной обработке рыба сохраняет сочную текстуру, природную жирность и насыщенный вкус с тонким ароматом натурального дыма. Продукт полностью готов к употреблению, подходит для нарезки, подачи на праздничный стол, а также в составе закусок и салатов. Форель коптится без добавления искусственных консервантов, что делает её не только вкусной, но и натуральной.

Филе сельди "Матиас" малосольное - это деликатесный продукт, представляющий собой слабосоленую сельдь, выловленную в определенный период, когда рыба наиболее жирная. Этот вид сельди отличается высоким содержанием жира и низким содержанием соли, что обеспечивает ей нежный вкус *весовая

Филе норвежской сёмги копчёное — это деликатес премиум-класса с насыщенным вкусом, тонким ароматом дыма и мягкой текстурой. Для приготовления используется отборное филе свежей норвежской сёмги, которое проходит холодное копчение при низких температурах. Такой способ обработки сохраняет сочность рыбы, её естественный цвет и полезные свойства. Продукт умеренно солёный, без добавления консервантов, полностью готов к употреблению. Идеален для подачи на бутербродах, в салатах, закусках или как часть праздничной нарезки.

Филе лосося копчёное SCHULTHEISS — это натуральный рыбный деликатес с богатым вкусом и деликатной текстурой. Для его приготовления используется отборное филе лосося, прошедшее холодное копчение на натуральной древесной щепе. Щадящая обработка придаёт рыбе тонкий аромат дыма, сохраняя при этом сочность, природную жирность и все полезные свойства. Продукт фасованный, умеренно солёный, полностью готов к употреблению. Идеально подходит для закусок, канапе, салатов, бутербродов и праздничной сервировки.

КРУПНАЯ атлантическая без головы холодного копчения Мясо скумбрии жирное и нежное. Кости в рыбе мелкие, но их немного, и они легко отделяются. Традиционный стол с соленьями, жаренной картошкой и соленой рыбой накрывается в каждой семье.

Скумбрия горячего копчения - невероятно вкусный и ароматный деликатес. Она полезна жирными кислотами и своим витаминным составом. Можно купить от 1 штуки, на вес. Рыбка подается на стол не только как отдельное блюдо. Из этого деликатеса получаются вкусные салатики. Многие специалисты скумбрию сравнивают с таблеткой молодости и эликсиром бессмертия.

Отборные тушки скумбрии без головы проходят деликатную засолку в пряном рассоле, благодаря чему сохраняют сочность, характерный вкус и плотную текстуру. Рыба готова к употреблению и идеально подойдёт для подачи в холодном виде, приготовления закусок, салатов и бутербродов. Упакована в пластиковое ведро с рассолом, что обеспечивает длительное хранение и сохранение свежести продукта.

Слабосоленая селедка отличается ярким вкусом и ароматом. Рыба отлично сочетается с луком, маринованными огурцами, сливочным сыром и яйцами. Из сельди можно готовить вкусные салаты, бутерброды и закуски на праздничный стол. Ну и конечно, ни одна селедка под шубой не обойдется без сочной рыбы.