Рыба и морепродукты

Этот богатый протеином снэк изготавливается из копченых тихоокеанских кальмаров (Dosidicus Gigas или кальмар Гумбольта). Широкие полоски натурального кальмара высушены и пропитаны морской солью. Преимущества продукта

Филе сельди "Матиас" малосольное - это деликатесный продукт, представляющий собой слабосоленую сельдь, выловленную в определенный период, когда рыба наиболее жирная. Этот вид сельди отличается высоким содержанием жира и низким содержанием соли, что обеспечивает ей нежный вкус *весовая

Лещ вяленый непотрошеный с головой SHULTHEISS, 27–30 см— натуральный сушено-вяленый продукт, изготовленный из цельной рыбы без удаления головы и внутренностей. Классическая технология вяления придаёт лещу плотную текстуру, насыщенный вкус и характерный аромат. Отобранная рыба размером 27–30 см проходит засолку и вяление в естественных условиях, без добавления консервантов. Благодаря сохранению головы и внутренностей, продукт максимально приближен к традиционному формату подачи.

Филе норвежской сёмги копчёное — это деликатес премиум-класса с насыщенным вкусом, тонким ароматом дыма и мягкой текстурой. Для приготовления используется отборное филе свежей норвежской сёмги, которое проходит холодное копчение при низких температурах. Такой способ обработки сохраняет сочность рыбы, её естественный цвет и полезные свойства. Продукт умеренно солёный, без добавления консервантов, полностью готов к употреблению. Идеален для подачи на бутербродах, в салатах, закусках или как часть праздничной нарезки.

Икра кеты – особый деликатес из северной части Тихого океана Наша икра лосося Keta в основном добывается в чистых водах Аляски и поражает своим превосходным качеством и уникальными свойствами. Этот тип икры относится к лучшим сортам лососевой икры и характеризуется крупными, блестящими икринками диаметром около 5-7 мм. Таким образом, размер зерен значительно больше, чем у других сортов лососевой икры, что придает икре Keta особую текстуру и отличительную остроту. Цвет икры лосося Keta варьируется от ярко-оранжевого до светло-красного, что делает ее визуальной изюминкой на любом столе. Ее вкус...

Филе лосося копчёное SCHULTHEISS — это натуральный рыбный деликатес с богатым вкусом и деликатной текстурой. Для его приготовления используется отборное филе лосося, прошедшее холодное копчение на натуральной древесной щепе. Щадящая обработка придаёт рыбе тонкий аромат дыма, сохраняя при этом сочность, природную жирность и все полезные свойства. Продукт фасованный, умеренно солёный, полностью готов к употреблению. Идеально подходит для закусок, канапе, салатов, бутербродов и праздничной сервировки.

КРУПНАЯ атлантическая без головы холодного копчения Мясо скумбрии жирное и нежное. Кости в рыбе мелкие, но их немного, и они легко отделяются. Традиционный стол с соленьями, жаренной картошкой и соленой рыбой накрывается в каждой семье.

Скумбрия горячего копчения - невероятно вкусный и ароматный деликатес. Она полезна жирными кислотами и своим витаминным составом. Можно купить от 1 штуки, на вес. Рыбка подается на стол не только как отдельное блюдо. Из этого деликатеса получаются вкусные салатики. Многие специалисты скумбрию сравнивают с таблеткой молодости и эликсиром бессмертия.

Отборные тушки скумбрии без головы проходят деликатную засолку в пряном рассоле, благодаря чему сохраняют сочность, характерный вкус и плотную текстуру. Рыба готова к употреблению и идеально подойдёт для подачи в холодном виде, приготовления закусок, салатов и бутербродов. Упакована в пластиковое ведро с рассолом, что обеспечивает длительное хранение и сохранение свежести продукта.

Слабосоленая селедка отличается ярким вкусом и ароматом. Рыба отлично сочетается с луком, маринованными огурцами, сливочным сыром и яйцами. Из сельди можно готовить вкусные салаты, бутерброды и закуски на праздничный стол. Ну и конечно, ни одна селедка под шубой не обойдется без сочной рыбы.