Pescado "KRASNOPERKA" curado por peso SLCO(5kg)

Вяленая чехонь давно стала классикой пивного застолья. Поскольку она подходит к самым разнообразным видам пива и элей. Более того существует множество различных рецептов с чехонью. Однако самая вкусная – это вяленая чехонь. Такая рыбка отличается непревзойденным ароматом и вкусом.

Судак вяленый это непревзойденная закуска к пиву, светлое нежное постное мясо судака является диетическим - содержание жиров минимально, а пищевая ценность очень велика. Огромным преимуществом перед другими видами рыб является низкое содержание костей. Тип упаковки весовой товар

Крупная тушка бычка с минимальным количеством мелких косточек. Умеренно соленые. Богатые микроэлементами. Энергетическая ценность на 100 г:

Лещ вяленый непотрошеный с головой SHULTHEISS, 27–30 см— натуральный сушено-вяленый продукт, изготовленный из цельной рыбы без удаления головы и внутренностей. Классическая технология вяления придаёт лещу плотную текстуру, насыщенный вкус и характерный аромат. Отобранная рыба размером 27–30 см проходит засолку и вяление в естественных условиях, без добавления консервантов. Благодаря сохранению головы и внутренностей, продукт максимально приближен к традиционному формату подачи.

Этот богатый протеином снэк изготавливается из копченых тихоокеанских кальмаров (Dosidicus Gigas или кальмар Гумбольта). Широкие полоски натурального кальмара высушены и пропитаны морской солью. Преимущества продукта

Вобла вяленая непотрошеная Lemberg — традиционный деликатес, изготовленный по классической технологии естественного вяления. Цельная рыба с головой и внутренностями сохраняет насыщенный вкус, плотную структуру и характерный аромат. Для производства используется отборная свежая вобла, которая проходит сухую засолку и длительное вяление при контролируемых условиях. Без добавления консервантов и искусственных добавок.

Путассу вяленая потрошеная SHULTHEISS — натуральная вяленая рыба, приготовленная по традиционной технологии с предварительной очисткой и засолкой. Благодаря потрошению, продукт удобен в употреблении и обладает чистым вкусом без лишней горечи. Путассу проходит щадящую сушку при низких температурах, что сохраняет её плотную, слегка тягучую текстуру и насыщенный рыбный аромат. Без консервантов и искусственных добавок.

Корюшка сушёная непотрошеная с головой — это традиционный рыбный деликатес с выраженным вкусом и плотной текстурой. Рыба сушится целиком, с сохранением головы и внутренностей, что позволяет сохранить её натуральный аромат и насыщенность вкуса. Благодаря щадящей сушке без добавления консервантов, продукт остаётся натуральным и полезным. Корюшка идеально подходит в качестве закуски, особенно в сочетании с напитками, и любима за свой характерный рыбный вкус и лёгкую хрусткость.

Вяленая чехонь - необычайно вкусная и питательная рыбка. Рыбаки считают ее одной из лучших пород для вяления, несмотря на среднюю костлявость этой рыбы. В меру жирная, полупрозрачная, она обладает приятным вкусом и ароматом. Чехонь приготовлена по рецептам засолки с малым количеством соли, что позволяет сохранить настоящий вкус речной рыбы.