Verduras frescas

Perejil fresco, manojo hierba aromática de sabor intenso, que complementa a la perfección platos de carne, pescado, verduras y sopas. Rico en vitaminas A, C y K y en oligoelementos beneficiosos. El perejil fresco no solo aporta un aroma apetitoso a los platos, sino que también hace que la presentación sea más vistosa y atractiva. Se utiliza en cocina tanto en fresco como para preparar salsas, marinados, ensaladas y guarniciones. Envasado en manojo, fácil de conservar en el frigorífico.

Col china «PEKÍN» fresca ARSENAL — hojas tiernas y jugosas con un corazón blanco crujiente y un sabor suave, ligeramente dulce. La col china tiene una textura más delicada que la col blanca tradicional, por lo que es ideal tanto para ensaladas frescas como para platos calientes. Se valora por su versatilidad en la cocina, su ligereza y su agradable aroma fresco. Combina especialmente bien con zanahoria, pepino, hierbas, carne, pollo, salsas de soja y aliños asiáticos. La col china fresca es perfecta para ensaladas, rollos de col rellena (golubtsi), sopas, estofados, salteados, preparación de r...

Coliflor fresca: un vegetal versátil y saludable con una textura firme y delicada y un sabor suave, ligeramente cremoso. Es ideal para preparar sopas, gratinados, guarniciones, guisos de verduras, salteados, estofados y horneados. La coliflor combina bien con queso, crema, especias, carne, pollo y otras verduras, por lo que encaja tanto en el menú diario como en el de celebraciones. Se valora por su practicidad en la cocina y por poder emplearse en recetas muy diversas: puede servirse como plato principal, añadirse a mezclas de verduras, ensaladas y entrantes calientes. La coliflor fresca es u...

Berenjenas frescas — un vegetal popular con pulpa delicada, textura agradable y firme y un sabor intenso, ligeramente picante. Se utilizan ampliamente en la cocina doméstica y profesional por su versatilidad y su capacidad para combinarse muy bien con distintos ingredientes. Las berenjenas son ideales para freír, asar, guisar, cocinar a la parrilla, preparar guisos de verduras, aperitivos, ensaladas, rollitos y platos calientes. Las berenjenas frescas combinan bien con tomates, ajo, queso, hierbas, carne, arroz y especias aromáticas. Tras la cocción se vuelven especialmente tiernas, jugosas y...