Филе лосося копченое на вес/5кг SCHULTHEISS

Филе атлантической сельди ZIGMAS «Classical» с ароматом дыма предлагает новый взгляд на любимую рыбную закуску. Мягкая дымная нота подчёркивает насыщенный вкус сельди, не перебивая её естественный характер. Нежное филе в масле готово к подаче и особенно хорошо сочетается с ржаным хлебом, луком и печёным картофелем. Выразительный вариант для тех, кому в классике нравится лёгкий ароматный акцент. Состав (основные ингредиенты): филе атлантической сельди, рапсовое масло, соль, аромат дыма.

Полоски лосося холодного копчения ЛЕМБЕРГ — это изысканный деликатес с насыщенным ароматом и нежной текстурой. Рыба проходит процесс бережного копчения на натуральной древесине при низкой температуре, что позволяет сохранить ее сочность и яркий вкус. Тонкие полоски удобны для подачи и прекрасно подходят для приготовления закусок, салатов, канапе или сервировки праздничного стола. Продукт станет украшением любого меню и порадует настоящих ценителей морепродуктов.

Филе сельди "Матиас" малосольное - это деликатесный продукт, представляющий собой слабосоленую сельдь, выловленную в определенный период, когда рыба наиболее жирная. Этот вид сельди отличается высоким содержанием жира и низким содержанием соли, что обеспечивает ей нежный вкус * на вес

Мясо красноперки имеет своеобразный вкус, который отлично раскрывается ее вяление. Это один из распространенных вариантов ее приготовления. Размерный ряд можем быть очень разным от 10 до 30 см тушка. Рыбка светлая, не сильно высушенная, в меру соленая.

Стейки форели холодного копчения — это изысканный продукт премиального качества с ярко выраженным вкусом и тонким ароматом натурального дыма. Для копчения отбираются только свежие куски рыбы с плотной структурой и насыщенным цветом. Процесс холодного копчения при низкой температуре позволяет сохранить сочность, полезные свойства и естественный вкус форели. Стейки нарезаны порционно, что удобно для сервировки и использования в салатах, закусках или бутербродах. Продукт не содержит консервантов и идеально подходит для здорового и сбалансированного питания.

Рыба оправдывает свое названия и она действительно масляная, нежная, но при этом упругая. Кусочек тает во рту обволакивая приятным рыбным вкусом . Эсколар (масляная рыба) распространена в тропических и умеренно теплых водах по всему мировому океану (его нет только в северной части Индийского океана). Чаще всего эсколар попадает в сети коммерческих промысловиков в водах около Австралии и Новой Зеландии.

Традиционная польская закуска из отборного филе сельди, свернутого в аппетитные рулетики и приготовленного по «охотничьему» рецепту. Сельдь отличается плотной текстурой, насыщенным вкусом и гармоничным сочетанием пряных и пикантных нот. Продукт не содержит подслащивающих веществ, что позволяет сохранить натуральный вкус рыбы и маринада. Идеально подходит в качестве холодной закуски, для праздничного стола, фуршетов или в сочетании с отварным картофелем, хлебом и маринованными овощами. Готово к употреблению.

Смелый микс классики: кусочки копченой скумбрии, масляной рыбы и лосося каждый сорт с характерными нотами. Разнообразие вкусов: жирность масляной, выразительность лосося, плотность скумбрии все в одной аккуратной нарезке. Удобный и элегантный вариант для закусок, рыбных тарелок и фуршетов.

Рольмопсы маринованные в уксусной заливке SEKO Нежные маринованные рольмопсы из филе сельди в классической уксусной заливке с луком и пряностями. Благодаря традиционному способу маринования рыба сохраняет сочность, плотную текстуру и выразительный вкус. Без консервантов и усилителей вкуса, поэтому продукт максимально сохраняет свои натуральные качества. Идеально подходит в качестве самостоятельной закуски, а также для приготовления салатов, рыбных ассорти и домашних блюд.

Рыба – популярный деликатес, который можно использовать и в качестве самостоятельно блюда, и для приготовления изысканных салатов, закусок и основных блюд. Очевидным плюсом копченой рыбы считается не только ее вкус, но и незабываемый аромат. Если говорить о пользе и вреде такого деликатеса, следует уточнить, что в приготовленном продукте сохраняются все витамины и микроэлементы. Холодное копчение означает тепловую обработку продукта древесным дымом при невысокой температуре (примерно 30°С). Этот метод приготовления сохраняет все полезные вещества. Продукт полностью готов к употреблению.

Мойва холодного копчения — это рыбный деликатес, который обладает насыщенным вкусом и ароматом. В процессе холодного копчения рыба обрабатывается дымом при низкой температуре, что позволяет сохранить ее полезные свойства и придать продукту особый вкус. Этот вид мойвы содержит белки, жиры, витамины и минералы, которые важны для поддержания здоровья. Она также обладает более длительным сроком хранения по сравнению со свежей рыбой благодаря процессу холодного копчения. Мойву холодного копчения можно употреблять как самостоятельное блюдо, добавлять в салаты, закуски или использовать для приготовле...

КРУПНАЯ атлантическая без головы холодного копчения Мясо скумбрии жирное и нежное. Кости в рыбе мелкие, но их немного, и они легко отделяются. Традиционный стол с соленьями, жаренной картошкой и соленой рыбой накрывается в каждой семье.

Полоски копченого лосося SONA, на вес/3кг — отборные полоски лососевой рыбы, прошедшие процесс горячего копчения. Это деликатес премиального качества с выраженным вкусом и насыщенным ароматом. Изготовлены из филе лосося без хребтовой кости( животики). Копчение при низкой температуре сохраняет естественную структуру мяса, позволяя сохранить полезные микроэлементы и богатое содержание белков и омега‑3 жирных кислот.

Форель потрошеная холодного копчения — это цельная рыба без внутренностей, приготовленная по традиционной технологии холодного копчения при низких температурах. Благодаря деликатной обработке рыба сохраняет сочную текстуру, природную жирность и насыщенный вкус с тонким ароматом натурального дыма. Продукт полностью готов к употреблению, подходит для нарезки, подачи на праздничный стол, а также в составе закусок и салатов. Форель коптится без добавления искусственных консервантов, что делает ее не только вкусной, но и натуральной.