Филе масляной рыбы "ЭСКОЛАР " на вес/2кг LEMBERG

Лещ копченый половинками от SCHULTHEISS — это натуральный продукт премиального качества, приготовленный по традиционным рецептам. Отборная рыба проходит щадящую обработку и копчение на ароматной древесине, благодаря чему сохраняет свою сочность, нежную текстуру и насыщенный вкус. Подходит как для повседневного стола, так и для праздничных закусок. Упаковка весом около на вес/5кг идеально подойдет для кафе, ресторанов или больших компаний.

Угорь копченый в вакууме LEMBERG — это деликатес премиум-класса с насыщенным вкусом и изысканным ароматом. Благодаря бережной технологии копчения он сохраняет сочность, мягкую текстуру и естественную пользу рыбы. Вакуумная упаковка обеспечивает свежесть и длительное хранение без потери качества. Этот продукт идеально подходит для подачи в качестве закуски, украшения праздничного стола или приготовления суши и роллов. Угорь богат белком, ценными омега-3 жирными кислотами и витаминами, что делает его не только вкусным, но и полезным выбором. Отличное сочетание традиций и качества от бренда LEMBE...

Скумбрия (Scomber scombrus) Кусок крупный слабосолёный в масляной заливке.

Шпроты горячего копчения — это мелкая сардиноподобная рыба, прошедшая традиционное копчение с использованием натурального древесного дыма. Продукт обладает насыщенным ароматом копчения, мягкой и сочной текстурой, характерным вкусом и золотистым цветом. Идеально подходит для подачи как самостоятельная закуска, в сочетании с хлебом, гарнирами или салатами. Рыба готова к употреблению сразу после вскрытия и не требует дополнительной подготовки. Продукт фасуется на вес, что удобно для профессионального использования и сервировки на мероприятиях.

Скумбрия горячего копчения - невероятно вкусный и ароматный деликатес. Она полезна жирными кислотами и своим витаминным составом. Рыбка подается на стол не только как отдельное блюдо. Из этого деликатеса получаются вкусные салатики. Многие специалисты скумбрию сравнивают с таблеткой молодости и эликсиром бессмертия.

Смелый микс классики: кусочки копчёной скумбрии, масляной рыбы и лосося — каждый сорт с характерными нотами. Разнообразие вкусов: жирность масляной, выразительность лосося, плотность скумбрии — всё в одной аккуратной нарезке. Удобный и элегантный вариант для закусок, рыбных тарелок и фуршетов.

КРУПНАЯ атлантическая без головы холодного копчения Мясо скумбрии жирное и нежное. Кости в рыбе мелкие, но их немного, и они легко отделяются. Традиционный стол с соленьями, жаренной картошкой и соленой рыбой накрывается в каждой семье.

Полоски копченого лосося SONA, на вес/3кг — отборные полоски лососевой рыбы, прошедшие процесс холодного копчения. Это деликатес премиального качества с выраженным вкусом и насыщенным ароматом. Изготовлены из филе лосося без хребтовой кости( животики). Копчение при низкой температуре сохраняет естественную структуру мяса, позволяя сохранить полезные микроэлементы и богатое содержание белков и омега‑3 жирных кислот.

Полоски лосося холодного копчения ЛЕМБЕРГ — это изысканный деликатес с насыщенным ароматом и нежной текстурой. Рыба проходит процесс бережного копчения на натуральной древесине при низкой температуре, что позволяет сохранить её сочность и яркий вкус. Тонкие полоски удобны для подачи и прекрасно подходят для приготовления закусок, салатов, канапе или сервировки праздничного стола. Продукт станет украшением любого меню и порадует настоящих ценителей морепродуктов.

Филе масляной рыбы — это нежная, жирная рыба с мягким вкусом и плотной текстурой. Этот продукт отличается насыщенным вкусом и является отличным выбором для создания различных блюд: от закусок до салатов и горячих блюд. Масляная рыба хорошо сочетается с овощами, специями и маринадами. В упаковке 4 кг, что делает его идеальным для ресторанов, кафе или праздничных мероприятий. Продукт прошёл термическую обработку и готов к употреблению. Страна‑производитель — Германия.

Филе тунца холодного копчения на вес от SONA — это изысканный деликатес с насыщенным вкусом и ароматом копчения. Мясо тунца отличается плотной текстурой, богатым содержанием белка и деликатным морским вкусом. Продукт идеально подходит для приготовления салатов, закусок, сэндвичей или в качестве самостоятельного блюда. Каждый кусочек сохраняет свежесть и высокое качество, благодаря правильному копчению и хранению.

Отборные тушки скумбрии без головы проходят деликатную засолку в пряном рассоле, благодаря чему сохраняют сочность, характерный вкус и плотную текстуру. Рыба готова к употреблению и идеально подойдёт для подачи в холодном виде, приготовления закусок, салатов и бутербродов. Упакована в пластиковое ведро с рассолом, что обеспечивает длительное хранение и сохранение свежести продукта.

Мойва холодного копчения — это рыбный деликатес, который обладает насыщенным вкусом и ароматом. В процессе холодного копчения рыба обрабатывается дымом при низкой температуре, что позволяет сохранить её полезные свойства и придать продукту особый вкус. Этот вид мойвы содержит белки, жиры, витамины и минералы, которые важны для поддержания здоровья. Она также обладает более длительным сроком хранения по сравнению со свежей рыбой благодаря процессу холодного копчения. Мойву холодного копчения можно употреблять как самостоятельное блюдо, добавлять в салаты, закуски или использовать для приготовле...

Слабосоленая селедка отличается ярким вкусом и ароматом. Рыба отлично сочетается с луком, маринованными огурцами, сливочным сыром и яйцами. Из сельди можно готовить вкусные салаты, бутерброды и закуски на праздничный стол. Ну и конечно, ни одна селедка под шубой не обойдется без сочной рыбы.

Мясо красноперки имеет своеобразный вкус, который отлично раскрывается её вяление. Это один из распространенных вариантов ее приготовления. Размерный ряд можем быть очень разным от 10 до 30 см тушка. Рыбка светлая, не сильно высушенная, в меру соленая.