Скумбрия копченая на вес/±4кг SCHULTHEISS

Погрузитесь в мир непревзойденного вкуса с нашим рыбным рулетом, изготовленным из натуральных ингредиентов самого высокого качества. Наш рулет из трех видов рыбы включает в себя самые вкусные виды рыбы холодного копчения - масляную, семгу и тунец.

Угорь копченый в вакууме LEMBERG — это деликатес премиум-класса с насыщенным вкусом и изысканным ароматом. Благодаря бережной технологии копчения он сохраняет сочность, мягкую текстуру и естественную пользу рыбы. Вакуумная упаковка обеспечивает свежесть и длительное хранение без потери качества. Этот продукт идеально подходит для подачи в качестве закуски, украшения праздничного стола или приготовления суши и роллов. Угорь богат белком, ценными омега-3 жирными кислотами и витаминами, что делает его не только вкусным, но и полезным выбором. Отличное сочетание традиций и качества от бренда LEMBE...

Филе норвежской сёмги копчёное — это деликатес премиум-класса с насыщенным вкусом, тонким ароматом дыма и мягкой текстурой. Для приготовления используется отборное филе свежей норвежской сёмги, которое проходит холодное копчение при низких температурах. Такой способ обработки сохраняет сочность рыбы, её естественный цвет и полезные свойства. Продукт умеренно солёный, без добавления консервантов, полностью готов к употреблению. Идеален для подачи на бутербродах, в салатах, закусках или как часть праздничной нарезки.

Филе тунца холодного копчения на вес от SONA — это изысканный деликатес с насыщенным вкусом и ароматом копчения. Мясо тунца отличается плотной текстурой, богатым содержанием белка и деликатным морским вкусом. Продукт идеально подходит для приготовления салатов, закусок, сэндвичей или в качестве самостоятельного блюда. Каждый кусочек сохраняет свежесть и высокое качество, благодаря правильному копчению и хранению.

Форель потрошенная холодного копчения — это цельная рыба без внутренностей, приготовленная по традиционной технологии холодного копчения при низких температурах. Благодаря деликатной обработке рыба сохраняет сочную текстуру, природную жирность и насыщенный вкус с тонким ароматом натурального дыма. Продукт полностью готов к употреблению, подходит для нарезки, подачи на праздничный стол, а также в составе закусок и салатов. Форель коптится без добавления искусственных консервантов, что делает её не только вкусной, но и натуральной.

Полоски лосося холодного копчения ЛЕМБЕРГ — это изысканный деликатес с насыщенным ароматом и нежной текстурой. Рыба проходит процесс бережного копчения на натуральной древесине при низкой температуре, что позволяет сохранить её сочность и яркий вкус. Тонкие полоски удобны для подачи и прекрасно подходят для приготовления закусок, салатов, канапе или сервировки праздничного стола. Продукт станет украшением любого меню и порадует настоящих ценителей морепродуктов.

Мясо красноперки имеет своеобразный вкус, который отлично раскрывается её вяление. Это один из распространенных вариантов ее приготовления. Размерный ряд можем быть очень разным от 10 до 30 см тушка. Рыбка светлая, не сильно высушенная, в меру соленая.

Традиционная польская закуска из отборного филе сельди, свернутого в аппетитные рулетики и приготовленного по «охотничьему» рецепту. Сельдь отличается плотной текстурой, насыщенным вкусом и гармоничным сочетанием пряных и пикантных нот. Продукт не содержит подслащивающих веществ, что позволяет сохранить натуральный вкус рыбы и маринада. Идеально подходит в качестве холодной закуски, для праздничного стола, фуршетов или в сочетании с отварным картофелем, хлебом и маринованными овощами. Готово к употреблению.

Состав: лосось 70%, рапсовое масло 28%, столовая соль Пищевая ценность на 100г: Энергетическая ценность: 1520 кДж / 363 ккал Жиры: 34г из которых насыщенные жирные кислоты: 4.8г Углеводы: 0г в том числе сахар: 0г Белки: 15г Соль: 1.4г

Филе масляной рыбы — это нежная, жирная рыба с мягким вкусом и плотной текстурой. Этот продукт отличается насыщенным вкусом и является отличным выбором для создания различных блюд: от закусок до салатов и горячих блюд. Масляная рыба хорошо сочетается с овощами, специями и маринадами. В упаковке 4 кг, что делает его идеальным для ресторанов, кафе или праздничных мероприятий. Продукт прошёл термическую обработку и готов к употреблению. Страна‑производитель — Германия.

Селёдочка "Иваси" классическая — это нежные филе-кусочки тихоокеанской сельди, выдержанные в лёгком маринаде для сохранения натуральной сочности и плотной текстуры. Продукт отличается сбалансированным вкусом без лишней соли и идеально подходит для закусок, салатов или подачи в чистом виде. Благодаря аккуратной нарезке и качественной обработке сельдь раскрывает свой естественный аромат и становится универсальным выбором для любого стола.

Шпроты горячего копчения — это мелкая сардиноподобная рыба, прошедшая традиционное копчение с использованием натурального древесного дыма. Продукт обладает насыщенным ароматом копчения, мягкой и сочной текстурой, характерным вкусом и золотистым цветом. Идеально подходит для подачи как самостоятельная закуска, в сочетании с хлебом, гарнирами или салатами. Рыба готова к употреблению сразу после вскрытия и не требует дополнительной подготовки. Продукт фасуется на вес, что удобно для профессионального использования и сервировки на мероприятиях.