Натуральный цикорий "Цикоринка" — отличный заменитель кофе.
Корень цикория издавна известен своими лечебными свойствами, оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы, а также укрепляет иммунитет. Он содержит 46,9% ценного пищевого волокна — инулина.
Цикорий как заменитель кофе
Растворимые гранулы цикория обладают насыщенным вкусом с горьковатыми нотками. Это растение известно как полезная альтернатива кофе, не содержащая кофеина.
Цикорий особенно богат инулином, который способствует нормализации уровня сахара в крови. Инулин благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, стимулирует активность бифидобактерий, подавляет рост сальмонелл и кишечной палочки, а также играет важную роль в регуляции уровня холестерина в крови.
Растворимая клетчатка, содержащаяся в растении, улучшает пищеварение и обмен веществ.