Замороженный хлеб

• ржано-пшеничный на закваске с солодом, тмином и лёгкой карамельной сладостью;
• киевский на ржаной закваске с тмином и кориандром;
• тёмный ржаной с хрустящей корочкой.

Пшеничный и цельнозерновой

Среди белых и смешанных сортов в нашем ассортименте представлены запаренный хлеб на натуральной закваске с семенами тмина, с очень мягким пористым мякишем, а также традиционный литовский пшенично-ржаной с насыщенным вкусом.

Специальные виды

Также среди наших клиентов пользуются большой популярностью хлеб из гречневой муки с льняными семенами — с ореховыми нотками и лёгкой текстурой и бездрожжевой лаваш, который подходит для приготовления множества блюд – шаурмы, бургеров, роллов или просто как дополнение к другим блюдам.

Как выбрать замороженный хлеб?

Выбор зависит от того, для чего вам нужна выпечка — и какой вкус вы любите:

1. Любите выпечку с интенсивным вкусом — берите чёрный замороженный: бородинский или прибалтийский тёмный сорт. Это плотная, ароматная выпечка с солодом и тмином, идеальная к супу, борщу, рыбным закускам и паштетам.
2. Хотите что-то полезное и необычное — обратите внимание на гречневый со льном. Богатый состав, ореховый аромат, хорошо насыщает. Подойдёт тем, кто следит за питанием или ищет альтернативу выпечке из пшеничной муки.
3. Нужен универсальный белый хлеб — выбирайте запаренный на закваске. Мягкий, пористый, хорош на завтрак, для бутербродов и тостов.
4. Покупаете для пекарни или кафе — обратите внимание на крупные форматы от 1 кг и большие упаковки. Это замороженный готовый хлеб промышленного формата с возможностью допекания перед подачей.

Ответы на популярные вопросы о замороженном хлебе

Какой замороженный хлеб считается лучшим?

Однозначного ответа нет — всё зависит от вкуса. Для любителей тёмного хлеба лидируют Бородинский и «Прибалтийский Тёмный». Для мягкого белого — «PALANGOS». Для полезного — гречневый со льном. Все позиции в магазине — продукция известных восточноевропейских пекарей.

Подходит ли замороженный хлеб для выпечки и пекарен?

Да, такая продукция отлично подходит для выпечки и пекарен. Вы можете купить изделие, которое просто нужно разморозить и запечь, чтобы получить свежий продукт, готовый к подаче. В нашем магазине есть различные варианты, подходящие для больших объемов и профессионального использования.

Сколько хранится замороженный хлеб и как его хранить?

Хранить замороженный хлеб необходимо при температуре −18°С, как правило, до 6–12 месяцев (более точная информация указана на упаковке). Размораживать нужно при комнатной температуре или в духовке. Размороженное изделие повторно замораживать не рекомендуется — съедайте его в течение 1–2 дней.

Где заказать замороженный хлеб с доставкой по Испании?

Купить замороженный хлеб восточноевропейского производства в Испании можно в интернет-магазине Extramagazin.es. Широкий ассортимент замороженных хлебобулочных изделий, удобный заказ онлайн и доставка с соблюдением температурного режима по всей стране. Оформите заказ на сайте — и настоящий тёмный бородинский со знакомым с детства вкусом приедет прямо к вашей двери.