Felii de halibut 2 kg LEMBERG

Jurel afumat la rece SCUHLTHEISS — un delicatesă rafinată din pește, cu gust intens și aroma caracteristică a afumării naturale. Peștele selectat este supus unui afumat delicat la rece, păstrând astfel o textură fermă, suculentă și structura naturală a fibrelor. Produsul se remarcă printr-o sărămură moderată și un gust afumat delicat, fără amărăciune excesivă. Lipsa capului face jurelul comod pentru servire și utilizare ulterioară. Carnea se desprinde ușor de oase, fiind ideală pentru aperitive și consum zilnic. Potrivit pentru platouri cu pește feliate, salate, sandvișuri sau ca gustare de si...

File de hering în ulei "Wiejskim" SEKO. Fileuri fragede de hering în ulei vegetal aromat, preparate după tradiționala rețetă "țărănească". Produsul are un gust intens, textură moale și un miros plăcut de condimente naturale. Fileurile sunt curățate cu grijă și marinate în ulei, astfel peștele rămâne suculent și fraged. Potrivite pentru aperitive reci, salate, sandvișuri și preparate tradiționale din pește. Ingrediente: file de hering, ulei vegetal, ceapă, sare, zahăr, oțet, condimente.

Macrou Scomber scombrus Bucată mare, slab sărată, în ulei.

Felii de păstrăv afumat la rece un produs rafinat, de calitate premium, cu gust pronunțat și un aromă fină de fum natural. Pentru afumare se selectează doar bucăți proaspete de pește, cu textură fermă și culoare intensă. Procesul de afumare la rece, la temperaturi scăzute, păstrează suculența, proprietățile nutritive și gustul natural al păstrăvului. Felile sunt tăiate porționat, fiind practice pentru servire și pentru folosirea în salate, gustări sau sandvișuri. Produsul nu conține conservanți și este ideal pentru o alimentație sănătoasă și echilibrată.

Macrou atlantic mare fără cap afumat la rece. Carnea de macrou este grasă și fragedă. Oasele din pește sunt mici dar puține și se desprind ușor. În fiecare familie se pregătește masa tradițională cu murături cartofi prăjiți și pește sărat. Ingrediente: macrou sare alimentară

Carcase selectate de macrou fără cap sunt supuse unei sărări delicate într-o saramură condimentată, astfel își păstrează suculența, gustul caracteristic și textura fermă. Peștele este gata de consum și este ideal pentru servire rece, prepararea aperitivelor, salatelor și sandvișurilor. Ambalat într-o găleată din plastic cu saramură, ceea ce asigură păstrare îndelungată și menținerea prospețimii produsului.

Descoperiți gustul autentic al Mării Baltice cu șproturi în sărare condimentată de la LEMBERG. Acești pești selectați sunt tratați delicat cu sare și condimente naturale, păstrând textura fragedă și aroma intensă. Produs: Șproturi în sărare condimentată în găleată. Marcă: LEMBERG. Greutate: 2 kg. Forma ambalajului: găleată din plastic. Metoda de procesare: sărare condimentată peștele este tratat cu sare, zahăr și condimente pentru a îmbogăți gustul și aroma.

File de hering atlantic în ulei 'CLASSICAL' ZIGMAS — fileuri moi, ușor sărate, cu gust clasic, ideale pentru sandvișuri și gustări. Carnea are textură fină, este bogată în acizi grași omega-3 și se potrivește foarte bine cu cartofi fierți, ceapă și verdeață. Ingrediente: fileuri de hering atlantic fără piele 80–83% (Clupea harengus harengus, captură în Atlanticul de Nord-Est FAO 27), sare, dextroză, potențiator de gust.

File de somon afumat greutate aproximativă ~5 kg SCHULTHEISS File de somon atlantic preparat prin afumare la rece. Textură compactă gust delicat cu ușoară sărare și un subtil parfum de fum. Potrivit pentru felii platouri cu aperitive salate sandvișuri și canapele.

Păstrăv eviscerat afumat la rece pește întreg fără organe interne, preparat după tehnologia tradițională de afumare la rece, la temperaturi scăzute. Datorită procesării delicate, peștele își păstrează textura suculentă, grăsimea naturală și gustul intens cu un subtil parfum de fum natural. Produsul este gata de consum, potrivit pentru feliere, servire la masa de sărbătoare, precum și ca ingredient în aperitive și salate. Afumat fără adaos de conservanți artificiali, fiind astfel gustos și natural.

File de hering "Matias" ușor sărat un produs delicat, reprezentând hering slab sărat, prins într-o perioadă când peștele are cel mai mare conținut de grăsime. Acest tip de hering se remarcă prin conținutul ridicat de grăsime și conținutul scăzut de sare, ceea ce îi conferă un gust fin. *vândut la cântar