Acești pelmeni nu se deosebesc de cei făcuți în casă, pregătiți de mâna unei gospodine pricepute. Pelmeni de mărime medie. Proporția aluat-umplutură este excelentă. Umplutură din carne de porc. În timpul preparării pelmenii nu se dezintegrează și nu se destramă. După gătire capătă un gust deosebit și un parfum inconfundabil.
ingrediente
Compoziție: aluat 50% făină de grâu, apă, ulei vegetal ; umplutură din carne 50% porc 50%, grăsime de porc, ceapă, apă, sare 1,0%, condimente .
Valoare nutrițională
Valoare nutrițională la 100g: Valoare energetică: 1161 kJ / 277 kcal Grăsimi: 14 g din care acizi grași saturați: 4.0g Carbohidrați: 29 g din care zaharuri: 0.5 g Proteine: 9.1 g Sare: 1.0 g