File de hering MATIAS, ușor sărate la cântar LEMBERG

Felii de păstrăv afumat la rece un produs rafinat, de calitate premium, cu gust pronunțat și un aromă fină de fum natural. Pentru afumare se selectează doar bucăți proaspete de pește, cu textură fermă și culoare intensă. Procesul de afumare la rece, la temperaturi scăzute, păstrează suculența, proprietățile nutritive și gustul natural al păstrăvului. Felile sunt tăiate porționat, fiind practice pentru servire și pentru folosirea în salate, gustări sau sandvișuri. Produsul nu conține conservanți și este ideal pentru o alimentație sănătoasă și echilibrată.

Păstrăv eviscerat afumat — este păstrăv selectat uşor sărat supus procesului tradiţional de afumare la rece cu aşchii de lemn natural. Produsul are un miros intens de afumătură textură fragedă şi suculentă şi gustul caracteristic de păstrăv fără exces de sare. Peştele este ideal pentru servire ca aperitiv simplu pentru sandvişuri salate dar şi pentru masa festivă. Ambalarea la greutate este convenabilă pentru uz profesional în restaurante cafenele şi magazine. Gata de consum imediat după feliere.

File de hering în ulei „CLASIC” de la SIB FISCH — un filet fraged și selectat, marinat cu grijă în ulei vegetal de înaltă calitate, care evidențiază gustul natural al peștelui. Textura moale și sărătura echilibrată îl fac ideal pentru servire ca aperitiv, precum și pentru prepararea salatelor, sandvișurilor și a preparatelor de sărbătoare. Fiecare bucată păstrează o aromă intensă de mare și prospețime, rămânând în același timp delicată la gust. Un produs versatil pentru cunoscătorii gusturilor clasice și ai fructelor de mare de calitate.

Șproturi tradiționale, marinate și păstrate în ulei vegetal: gust intens de mare, textură fină și acea notă ușor picantă specifică peștelui în conservă. Perfecte pentru sandvișuri, aperitive sau pur și simplu ca o gustare savuroasă.

Carnea acestei specii are un gust aparte, care se evidențiază foarte bine prin uscare. Este una dintre cele mai răspândite metode de preparare. Dimensiunile pot varia mult de la 10 la 30 cm pe exemplar. Peștele este deschis la culoare, nu prea uscat și moderat sărat.

Descoperiți gustul autentic al Mării Baltice cu șproturi în sărare condimentată de la LEMBERG. Acești pești selectați sunt tratați delicat cu sare și condimente naturale, păstrând textura fragedă și aroma intensă. Produs: Șproturi în sărare condimentată în găleată. Marcă: LEMBERG. Greutate: 2 kg. Forma ambalajului: găleată din plastic. Metoda de procesare: sărare condimentată peștele este tratat cu sare, zahăr și condimente pentru a îmbogăți gustul și aroma.

File de hering atlantic ZIGMAS "CLASSICAL" cu un ușor parfum afumat o delicatesă care combină finețea cărnii de pește cu o nuanță naturală de fum. Peștele este selectat manual în prealabil și își păstrează gustul natural, fiind acoperit cu ulei rafinat pentru a menține prospețimea. Datorită concentrației ridicate de grăsimi omega-3, acest produs este sănătos și hrănitor. Ideal pentru aperitive tradiționale, sandvișuri și preparate de sărbătoare. Ingrediente: file de hering atlantic fără piele ~80 % Clupea harengus, prins în partea de nord‑est a Oceanului Atlantic, FAO 27 , sare, dextroză, p...

Filet de pește untos — un pește fraged și gras, cu gust delicat și textură fermă. Produsul are un gust intens și este o alegere excelentă pentru prepararea diverselor feluri: de la aperitive la salate și preparate calde. Peștele untos se potrivește bine cu legume, condimente și marinade. În ambalaj de 4 kg, ceea ce îl face ideal pentru restaurante, cafenele sau evenimente festive. Produsul a fost supus tratamentului termic și este gata pentru consum. Țara de origine — Germania.

File de somon norvegian afumat la cald LEMBERG un deliciu rafinat, de clasă premium. Pentru preparare se folosește doar somon norvegian selecționat, supus unei afumări blânde cu lemn natural. Ca rezultat, peștele capătă o culoare aurie inconfundabilă, o aromă bogată și un gust pătrunzător cu delicate note afumate. Fileul fraged și suculent este ideal pentru masa de sărbătoare, preparate de restaurant sau gustări gourmet. Ambalajul de aproximativ 3 kg este o alegere excelentă pentru cei care apreciază calitatea și tradițiile.

Macrou Scomber scombrus Bucată mare, slab sărată, în ulei.