File de hering "KORECZKI" cu roșii uscate 12x220g SEKO

File de hering "Matias" ușor sărat un produs delicat, reprezentând hering slab sărat, prins într-o perioadă când peștele are cel mai mare conținut de grăsime. Acest tip de hering se remarcă prin conținutul ridicat de grăsime și conținutul scăzut de sare, ceea ce îi conferă un gust fin. *vândut la cântar

Filet de pește untos — un pește fraged și gras, cu gust delicat și textură fermă. Produsul are un gust intens și este o alegere excelentă pentru prepararea diverselor feluri: de la aperitive la salate și preparate calde. Peștele untos se potrivește bine cu legume, condimente și marinade. În ambalaj de 4 kg, ceea ce îl face ideal pentru restaurante, cafenele sau evenimente festive. Produsul a fost supus tratamentului termic și este gata pentru consum. Țara de origine — Germania.

File de somon afumat greutate aproximativă ~5 kg SCHULTHEISS File de somon atlantic preparat prin afumare la rece. Textură compactă gust delicat cu ușoară sărare și un subtil parfum de fum. Potrivit pentru felii platouri cu aperitive salate sandvișuri și canapele.

Mix îndrăzneț al clasicilor: bucăți de macrou afumat, pește untos și somon, fiecare sortiment cu note caracteristice. Diversitate de arome: untuozitatea peștelui untos, expresivitatea somonului, consistența macroului — toate într-o tăietură îngrijită. O variantă practică și elegantă pentru aperitive, platouri cu pește și recepții.

File de hering atlantic ZIGMAS "CLASSICAL" cu un ușor parfum afumat o delicatesă care combină finețea cărnii de pește cu o nuanță naturală de fum. Peștele este selectat manual în prealabil și își păstrează gustul natural, fiind acoperit cu ulei rafinat pentru a menține prospețimea. Datorită concentrației ridicate de grăsimi omega-3, acest produs este sănătos și hrănitor. Ideal pentru aperitive tradiționale, sandvișuri și preparate de sărbătoare. Ingrediente: file de hering atlantic fără piele ~80 % Clupea harengus, prins în partea de nord‑est a Oceanului Atlantic, FAO 27 , sare, dextroză, p...

Păstrăv eviscerat afumat — este păstrăv selectat uşor sărat supus procesului tradiţional de afumare la rece cu aşchii de lemn natural. Produsul are un miros intens de afumătură textură fragedă şi suculentă şi gustul caracteristic de păstrăv fără exces de sare. Peştele este ideal pentru servire ca aperitiv simplu pentru sandvişuri salate dar şi pentru masa festivă. Ambalarea la greutate este convenabilă pentru uz profesional în restaurante cafenele şi magazine. Gata de consum imediat după feliere.

Bucăți de hering în sos de muștar SCHULTHEISS — hering apetisant într-un sos fin, cu o notă picantă de muștar. Peștele are o textură suculentă și un gust bogat. Sosul aromatic evidențiază armonios gustul natural al heringului. Produsul este potrivit pentru aperitive, mesele festive și consumul zilnic. Calitatea superioară și rețeta tradițională îl fac deosebit de popular printre iubitorii delicateselor din pește.

Șproturi afumate la cald — pești mici asemănători cu sardina, afumați tradițional cu fum natural de lemn. Produsul are o aromă intensă de afumare, textură fragedă și suculentă, gust caracteristic și culoare aurie. Ideal pentru servire ca aperitiv de sine stătător, alături de pâine, garnituri sau salate. Peștele este gata de consum imediat după deschidere, nu necesită preparare suplimentară. Ambalat la greutate, convenabil pentru utilizare profesională și servire la evenimente.

File de somon norvegian afumat la cald LEMBERG un deliciu rafinat, de clasă premium. Pentru preparare se folosește doar somon norvegian selecționat, supus unei afumări blânde cu lemn natural. Ca rezultat, peștele capătă o culoare aurie inconfundabilă, o aromă bogată și un gust pătrunzător cu delicate note afumate. Fileul fraged și suculent este ideal pentru masa de sărbătoare, preparate de restaurant sau gustări gourmet. Ambalajul de aproximativ 3 kg este o alegere excelentă pentru cei care apreciază calitatea și tradițiile.

Păstrăv eviscerat afumat la rece pește întreg fără organe interne, preparat după tehnologia tradițională de afumare la rece, la temperaturi scăzute. Datorită procesării delicate, peștele își păstrează textura suculentă, grăsimea naturală și gustul intens cu un subtil parfum de fum natural. Produsul este gata de consum, potrivit pentru feliere, servire la masa de sărbătoare, precum și ca ingredient în aperitive și salate. Afumat fără adaos de conservanți artificiali, fiind astfel gustos și natural.

Fileul de somon afumat SCHULTHEISS este un deliciu natural din pește cu gust bogat și textură delicată. Pentru preparare se folosește file de somon select afumat la rece pe rumeguș natural din lemn. Tratarea blândă oferă peștelui un subtil parfum de fum păstrând în același timp suculența grăsimea naturală și toate proprietățile benefice. Produs ambalat moderat sărat și gata de consum. Ideal pentru aperitive canape-uri salate sandvișuri și pentru servire festivă.