Găluștele knedle cu prune, congelate, sunt o modalitate excelentă de a pregăti rapid o masă, fie în variantă dulce, fie sărată, cu adaos de sos de carne. Produsul poate fi păstrat în congelator ca provizie pentru prânz. Găluștele sunt făcute din aluat de cartof și sunt umplute cu prune întregi. Lipsa zahărului adăugat face ca găluștele să fie un acompaniament potrivit pentru preparatele din carne. Găluștele congelate sunt un fel de mâncare gustos și sățios pentru prânz, care potolesc foamea, iar datorită posibilității de servire în versiune dulce sunt și o cină excelentă pentru copii.