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La producción de vinos naturales Mikado está ubicada en el sur de Ucrania. Tecnología de elaboración: vino natural preparado tinto o blanco macerado con frutos secos naturales de ciruela, grosella, cereza y albaricoque. De este modo el vino adquiere el sabor y el aroma de la fruta. Esta técnica se basa en la tradición japonesa de elaboración de vinos de frutas.