Trozos de "SALMON" ahumado en frio al vacio 500g LEMBERG

Caballa ahumada en caliente un manjar increíblemente sabroso y aromático. Es rica en ácidos grasos y en vitaminas. Se puede comprar desde 1 unidad; se vende al peso. Se sirve en la mesa no solo como plato independiente; con este manjar se preparan deliciosas ensaladas. Muchos especialistas comparan la caballa con una píldora de la juventud y un elixir de la inmortalidad. En 100g el producto contiene: proteínas – 22,1 g, grasas – 23,8g, carbohidratos – 4,1 g, valor energético – 317 kcal.

Capelín ahumado en frío un manjar de pescado con sabor y aroma intensos. Durante el proceso de ahumado en frío, el pescado se trata con humo a baja temperatura, lo que permite conservar sus propiedades nutritivas y aportar al producto un sabor característico. Este tipo de capelín contiene proteínas, grasas, vitaminas y minerales importantes para el mantenimiento de la salud. Además, gracias al ahumado en frío, tiene una vida útil más larga en comparación con el pescado fresco. El capelín ahumado en frío se puede consumir solo, añadir a ensaladas y aperitivos o utilizar para la preparación de d...

Piezas seleccionadas de caballa sin cabeza se someten a una delicada salazón en una salmuera especiada, gracias a lo cual conservan jugosidad, sabor característico y una textura firme. El pescado está listo para consumir y es ideal para servir frío, preparar aperitivos, ensaladas y bocadillos. Envasado en un cubo de plástico con salmuera, lo que garantiza una larga conservación y mantiene la frescura del producto.

Sprats ahumados en caliente — pequeños pescados similares a las sardinas, ahumados de forma tradicional con humo natural de madera. Producto con intenso aroma a ahumado, textura tierna y jugosa, sabor característico y color dorado. Ideal para servir como aperitivo por sí solo, con pan, guarniciones o en ensaladas. Listo para consumir al abrir, sin necesidad de preparación adicional. Envasado a peso, práctico para uso profesional y servicio en eventos.

Filete de pez mantequilla — un pescado tierno y graso, de sabor suave y textura firme. Este producto destaca por su sabor intenso y es una excelente opción para preparar diversos platos: desde aperitivos hasta ensaladas y platos calientes. El pez mantequilla combina bien con verduras, especias y marinados. En el envase: 4 kg, lo que lo hace ideal para restaurantes, cafeterías o eventos festivos. El producto ha sido sometido a tratamiento térmico y está listo para consumir. País de origen: Alemania.

Mezcla audaz de clásicos: trozos de caballa ahumada, pescado mantequilla y salmón cada variedad con notas características. Diversidad de sabores: la untuosidad del pescado mantequilla, la expresividad del salmón, la firmeza de la caballa todo en un corte cuidado. Opción práctica y elegante para aperitivos, tablas de pescado y bufés.

Anguila ahumada envasada al vacío LEMBERG un manjar de primera calidad con sabor intenso y aroma refinado. Gracias a la delicada técnica de ahumado conserva la jugosidad, la textura suave y las cualidades naturales del pescado. El envasado al vacío garantiza frescura y conservación prolongada sin pérdida de calidad. Este producto es ideal como aperitivo, para adornar la mesa festiva o para preparar sushi y rollos. La anguila es rica en proteínas, valiosos ácidos grasos omega-3 y vitaminas, por lo que no solo es sabrosa, sino también una opción saludable. La excelente combinación de tradición y...

El arenque ligeramente salado se distingue por su sabor y aroma intensos. El pescado combina muy bien con cebolla, pepinillos en vinagre, queso crema y huevos. Con el arenque se pueden preparar ensaladas sabrosas, bocadillos y aperitivos para la mesa de fiesta. Y, por supuesto, ninguna ensalada clásica de arenque con remolacha estaría completa sin este pescado jugoso.

Caballa atlántica grande sin cabeza, ahumada en frío. La carne de la caballa es grasa y tierna. Las espinas son pequeñas, pero pocas y se desprenden con facilidad. En cada familia se prepara la tradicional mesa de encurtidos, patatas fritas y pescado salado. Ingredientes: caballa, sal alimentaria

Brema ahumada en mitades de SCHULTHEISS un producto natural de calidad premium, elaborado según recetas tradicionales. El pescado seleccionado recibe un tratamiento suave y se ahuma sobre leña aromática, lo que le permite conservar su jugosidad, su textura tierna y un sabor intenso. Apta tanto para el consumo diario como para aperitivos festivos. Envase de aproximadamente 5 kg, ideal para cafeterías, restaurantes o grupos numerosos.

Filete de atún ahumado en frío vendido a peso de SONA — un delicado manjar con sabor intenso y aroma a ahumado. La carne de atún se caracteriza por su textura firme, su alto contenido en proteínas y su delicado sabor a mar. El producto es ideal para preparar ensaladas, aperitivos, sándwiches o para servir como plato independiente. Cada porción conserva la frescura y la alta calidad, gracias a un ahumado y una conservación adecuados.

Tiras de salmón ahumado SONA, 3 kg tiras seleccionadas de salmón sometidas a ahumado en frío. Un manjar de calidad premium con sabor marcado y aroma intenso. Elaboradas con filete de salmón sin la espina dorsal (vientres). El ahumado a baja temperatura conserva la textura natural de la carne, permitiendo mantener los micronutrientes beneficiosos y un alto contenido de proteínas y ácidos grasos omega-3.

El pescado hace honor a su nombre: realmente es mantecoso, tierno y a la vez firme. Un trozo se deshace en la boca, envolviendo con un agradable sabor a mar. El escolár (pez mantequilla) se encuentra en las aguas tropicales y templado-cálidas de todo el océano mundial (solo no está presente en la parte norte del océano Índico). Con mayor frecuencia el escolár es capturado por flotas comerciales en aguas cercanas a Australia y Nueva Zelanda. El escolár es un pez pelágico de mar abierto; por su aspecto y su forma de vida recuerda al atún.

La carne de esta especie tiene un sabor característico que se expresa muy bien con el secado. Es una de las formas más habituales de preparación. El tamaño puede variar bastante, de 10 a 30 cm por pieza. El pescado es de color claro, no está muy seco y está moderadamente salado.

Caballa (Scomber scombrus) Trozo grande, ligeramente salado, en aceite.