La salsa con puré de ciruelas de Torchin tiene un sabor intenso a tomate y especias, un color vivo y jugoso y notas de chile picante. El componente principal y obligatorio del producto es el puré de ciruelas. Las ciruelas, combinadas con los tomates, aportan a la sopa una agradable acidez. El sabor picante de la salsa lo crea una mezcla de hierbas aromáticas y especias: ajo, pimienta negra, hierbas secas y chile.
Ingredientes
Agua potable, pasta de tomate 10,3 % , azúcar, verduras deshidratadas 7,2 % cebolla, zanahoria, ajo, pimiento dulce, raíz de chirivía, puerro , sal de mesa, puré de ciruelas 5,1 % , vinagre de alcohol, aceite de girasol refinado y desodorizado, almidón de maíz modificado, jugo concentrado de remolacha, especias secas molidas pimiento rojo picante 0,2 % , pimienta negra, pimienta de Jamaica 0,04 % , fenogreco, clavo , hierbas secas albahaca 0,14 % , perejil 0,03 % , eneldo 0,008 % , extractos cilantro, ajo .