Sacebeli una de las salsas más importantes de la cocina georgiana. Salsa agridulce de tomate y ajo, con agradables notas picantes de pimiento, que complementa a la perfección el pollo frito tabaka. Salsa principal de la cocina georgiana, elaborada según la receta nacional clásica con tomates dulces seleccionados, cultivados en zonas ecológicamente limpias de Georgia. Se diferencia de la versión clásica por su mayor contenido de ajo aromático y pimienta negra.
Ingredientes
Composición: tomates 80%, azúcar, chile 4%, hierbas 4%, ajo 4%, sal, regulador de acidez: ácido acético