Pimienta negra molida 90x15g VPROK

El condimento para pescado y mariscos Prymat realza el sabor y el aroma del pescado frito, al horno, hervido y a la parrilla. Es una mezcla de especias perfectamente equilibrada que incluye sal, cebolla, mostaza blanca, ajo, tomates, cilantro, azúcar, perejil, pimienta negra, semillas de hinojo, cúrcuma, jengibre y pimienta blanca.

Este condimento universal dará a sus platos un color, sabor y aroma intensos y deliciosos, gracias a una cuidada selección de hierbas y verduras aromáticas. Ingredientes: verduras deshidratadas (cebolla, zanahoria, raíz de chirivía, raíz de perejil, raíz de apio, pimentón, ajo, tomates), hierbas secas (eneldo, puerro, hojas de perejil, albahaca, mejorana, orégano, romero, ajedrea, hojas de apio, levístico, estragón), azúcar, colorante natural riboflavina, sal.

Pimienta silvestre de Madagascar - una especia única originaria de la isla de Madagascar. Tiene un aroma distintivo que la diferencia de la pimienta negra común, es moderadamente picante y muy aromática.

El romero es un arbusto perenne que crece por todo el Mediterráneo y se utiliza ampliamente como especia en las cocinas griega, italiana y francesa. Las hojas jóvenes, tanto frescas como secas, aportan a los platos un sabor inconfundible. En boca, el romero es especiado, ligeramente picante y amargo; las hojas frescas tienen un aroma intenso y algo dulzón con notas de alcanfor, pino y cítricos. En seco la especia casi no huele, pero si se frotan o se rompen las hojas, se libera de inmediato un aroma agradable y potente.

Los pepinillos encurtidos y ligeramente salados quedan más sabrosos si se preparan con la mezcla de especias Prymat. Contiene una mezcla cuidadosamente seleccionada de ajo, rábano picante, eneldo y mostaza blanca. El sabor ideal de los pepinillos ligeramente salados se consigue en solo tres días. Para los pepinillos encurtidos hay que esperar unos 20 días. Mezcla Prymat para encurtidos y pepinillos bajos en sal, 40 g

Condimento para pescado COSMIN mezcla aromática de especias que realza el sabor del pescado de mar y de río. Apto para hornear, freír y asar a la parrilla. Aporta a los platos un ligero toque cítrico y de hierbas. País de origen: Rumanía.

Pimienta silvestre de Madagascar — una especia única originaria de la isla de Madagascar. Tiene un aroma distintivo, diferente al de la pimienta negra común; es moderadamente picante y muy aromática.

Descubra la especia refinada: cardamomo molido de la marca LEIS. Su aroma es intenso, dulce y especiado, con un ligero toque a limón que aporta un cálido acento oriental a los platos. Ideal para aromatizar carnes, pescados, platos de arroz, repostería e incluso bebidas. Envase en formato práctico: una excelente solución para un suministro estable.

Pimienta molida picante Prymat — una mezcla única, enriquecida con chile picante que la hace aún más sabrosa. El aroma de la pimienta picante combina a la perfección con platos de carne, quesos y verduras. En su día la pimienta se valoraba casi como el oro. Durante siglos se utilizó como «moneda convertible» tanto en Oriente como en Occidente. En la Edad Media a veces se pagaban con ella impuestos, rentas o incluso dotes. Era tan valiosa que los ingleses empezaron a usar sustitutos para sazonar platos de hierbas. La demanda de esta especia llevó a Vasco da Gama a abrir la ruta marítima hacia O...

El cardamomo realza el sabor y aromatiza sopas, salsas, caldos, platos de pescado y de carne: cerdo, cordero, aves y patés. También se utiliza para dar aroma a productos de pastelería, café, compotas y licores.