Pescado «Vomer» no destripado ahumado en frio por peso ±1,5 kg SCHUTHEISS

12,73 €
Impuestos incluidos
Вомер холодного копчения SCULTHEISS — это отборная морская рыба с плотным мясом и ярким характерным вкусом, приготовленная по технологии медленного холодного копчения. Цельная тушка с головой сохраняет естественную сочность, насыщенный аромат и золотистый оттенок кожи. Благодаря правильному копчению продукт приобретает деликатную структуру и выраженный копченый вкус без излишней солености. Такой вомер идеально подходит для праздничного стола, легких закусок, нарезки или подачи к гарнирам. Это высококачественный натуральный продукт с минимальной обработкой и глубоким, насыщенным вкусом.
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Вомер холодного копчения SCULTHEISS — это отборная морская рыба с плотным мясом и ярким характерным вкусом, приготовленная по технологии медленного холодного копчения. Цельная тушка с головой сохраняет естественную сочность, насыщенный аромат и золотистый оттенок кожи. Благодаря правильному копчению продукт приобретает деликатную структуру и выраженный копченый вкус без излишней солености. Такой вомер идеально подходит для праздничного стола, легких закусок, нарезки или подачи к гарнирам. Это высококачественный натуральный продукт с минимальной обработкой и глубоким, насыщенным вкусом.
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Disponibilidad: 4 En stock
El pescado hace honor a su nombre: realmente es mantecoso, tierno y a la vez firme. Un trozo se deshace en la boca, envolviendo con un agradable sabor a mar. El escolár pez mantequilla se encuentra en las aguas tropicales y templado-cálidas de todo el océano mundial solo no está presente en la parte norte del océano Índico . Con mayor frecuencia el escolár es capturado por flotas comerciales en aguas cercanas a Australia y Nueva Zelanda. El escolár es un pez pelágico de mar abierto; por su aspecto y su forma de vida recuerda al atún.
Disponibilidad: 3 En stock
Filete de pez mantequilla — un pescado tierno y graso, de sabor suave y textura firme. Este producto destaca por su sabor intenso y es una excelente opción para preparar una gran variedad de platos: desde aperitivos hasta ensaladas y platos calientes. El pez mantequilla combina bien con verduras, especias y marinados. Envasado en 4 kg, lo que lo hace ideal para restaurantes, cafeterías o eventos festivos. El producto ha sido sometido a tratamiento térmico y está listo para consumir. País de origen: Alemania.
Disponibilidad: 9 En stock
Arenque salado en trozos en aceite vegetal SCHULTHEISS Delicados trozos de arenque ligeramente salado en aceite vegetal, con textura firme y sabor intenso. El producto es ideal para aperitivos, ensaladas y bocadillos, y combina muy bien con patatas cocidas, cebolla y pan de centeno.
Disponibilidad: 3 En stock
Tiras de salmón ahumado SONA, 3 kg tiras seleccionadas de salmón sometidas a ahumado en frío. Un manjar de calidad premium con sabor marcado y aroma intenso. Elaboradas con filete de salmón sin la espina dorsal vientres . El ahumado a baja temperatura conserva la textura natural de la carne, permitiendo mantener los micronutrientes beneficiosos y un alto contenido de proteínas y ácidos grasos omega-3.
Disponibilidad: 1 En stock
La carne de esta especie tiene un sabor característico que se expresa muy bien con el secado. Es una de las formas más habituales de preparación. El tamaño puede variar bastante, de 10 a 30 cm por pieza. El pescado es de color claro, no está muy seco y está moderadamente salado.
Disponibilidad: 11 En stock
Las tiras de salmón ahumado en frío LEMBERG son un delicado manjar con aroma intenso y textura suave. El pescado se ahuma con cuidado sobre madera natural a baja temperatura, lo que permite conservar su jugosidad y su sabor pronunciado. Las tiras finas son prácticas para servir y perfectas para preparar aperitivos, ensaladas, canapés o para la mesa de fiesta. El producto será el adorno de cualquier carta y deleitará a los verdaderos aficionados a los mariscos.
Disponibilidad: 2 En stock
Rolmops marinados en escabeche de vinagre SEKO Delicados rolmops elaborados con filete de arenque en la clásica escabeche de vinagre con cebolla y especias. Gracias al método tradicional de marinado, el pescado conserva jugosidad, textura firme y sabor marcado. Sin conservantes ni potenciadores del sabor, por lo que el producto mantiene al máximo sus cualidades naturales. Ideal como aperitivo por sí solo, así como para preparar ensaladas, surtidos de pescado y platos caseros.

Filete de arenque "KORECZKI PO-MYSLIWSKU"...

3,48 €
Disponibilidad: 1 En stock
Aperitivo polaco tradicional elaborado con filetes seleccionados de arenque, enrollados en apetitosos rollitos y preparados según la receta "del cazador". El arenque destaca por su textura firme, sabor intenso y la armoniosa combinación de notas especiadas y picantes. El producto no contiene edulcorantes, lo que permite conservar el sabor natural del pescado y del marinado. Perfecto como aperitivo frío, para la mesa de fiestas, cócteles o acompañado de patatas cocidas, pan y verduras en escabeche. Listo para consumir.
Disponibilidad: 4 En stock
Filete de arenque atlántico ZIGMAS «Classic» al estilo escandinavo combina una salazón suave, una textura tierna y un sabor limpio a mar. El aceite mantiene la jugosidad del pescado y realza su carácter delicado. Sirva el filete con patatas cocidas, cebolla y hierbas frescas, o úselo para bocadillos nórdicos. Aperitivo sobrio y elegante para quienes aprecian la sencillez escandinava en el sabor. Ingredientes (principales): filete de arenque atlántico, aceite de colza, sal.
Disponibilidad: 25 En stock
Filete de arenque atlántico ZIGMAS «Classical» con aroma a humo ofrece una nueva mirada a la tradicional tapa de pescado. Una suave nota ahumada realza el sabor intenso del arenque sin enmascarar su carácter natural. El tierno filete en aceite está listo para servir y combina especialmente bien con pan de centeno, cebolla y patata asada. Una opción expresiva para quienes en lo clásico aprecian un ligero acento aromático. Ingredientes (principales): filete de arenque atlántico, aceite de colza, sal, aroma ahumado.
Disponibilidad: 39 En stock
Caballa atlántica grande sin cabeza ahumada en frío. La carne de la caballa es grasa y tierna. Las espinas son pequeñas pero pocas y se desprenden con facilidad. En cada familia se prepara la tradicional mesa de encurtidos patatas fritas y pescado salado. Ingredientes: caballa sal alimentaria
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