Pan "Báltico oscuro", 800g pan de centeno y trigo con masa madre, con malta y un suave dulzor a caramelo. Miga densa y uniforme, aroma a comino, corteza fina y cuidada. Ideal para bocadillos, aperitivos de pescado y carne, sopas, quesos y patés. Se corta fácilmente en finas rebanadas y conserva la frescura durante mucho tiempo. Ingredientes: harina de centeno y de trigo, masa madre de centeno, malta, melaza/azúcar, comino, agua, sal, levadura. Peso: 800g.