Pan congelado "MASA MADRE FAVORITA DE KYIV" 18x500g KYIVHLIB

El pan "De trigo sarraceno con lino" de Kievkhleb es una combinación armoniosa de tradición y beneficio. Se distingue por el intenso sabor de la harina de trigo sarraceno, complementado por suaves notas a nuez de las semillas de lino. Gracias a su composición equilibrada, el pan resulta nutritivo y saciante, conservando al mismo tiempo una textura ligera y esponjosa. La corteza dorada y la miga tierna lo convierten en una opción versátil tanto para el consumo diario como para ocasiones especiales. Este pan combina perfectamente con sopas, ensaladas, embutidos y tablas de quesos. Es la elección...

Pan Borodinsky "Aromático" KYIVHLIB, 400g Pan de centeno clásico con el característico aroma a coriandro y una ligera nota agridulce. Miga densa y homogénea, corteza fina y sabor intenso que combina muy bien con sopas, aperitivos de carne y pescado, quesos y patés. Ideal para bocadillos y para el servicio diario en la mesa.

Pan de centeno con sabor y aroma ricos e intensos, elaborado según una receta clásica. Miga suave y compacta con ligera humedad que combina a la perfección con una corteza crujiente. Ingredientes: harina de centeno y de trigo cuidadosamente seleccionadas, malta de centeno fermentada, agua potable pura, una pizca de azúcar y sal, levadura prensada y alcaravea aromática que aporta al pan su característico toque ligeramente picante. Ideal para el desayuno, sándwiches, tostadas y aperitivos calientes, convirtiéndose en un excelente acompañamiento para cualquier mesa.

Pan oscuro de centeno de masa madre. Tradicionalmente se endulza con melaza y se condimenta con semillas de coriandro y alcaravea. El pan tiene un sabor ligeramente dulce y un fuerte aroma a coriandro. Se elabora según una antigua receta rusa utilizando masa madre de centeno y diversas hierbas. Ingredientes: harina de centeno de molienda gruesa, harina de trigo y de centeno, agua, azúcar, malta de centeno, malta de cebada y de trigo fermentadas, sal común yodada, coriandro (semilla molida) -0,6%, levadura, alcaravea. Peso del producto: 0,7 kg. Condiciones de conservación: -18°С. Vida útil tras...

Pan "Báltico oscuro", 800g pan de centeno y trigo con masa madre, con malta y un suave dulzor a caramelo. Miga densa y uniforme, aroma a comino, corteza fina y cuidada. Ideal para bocadillos, aperitivos de pescado y carne, sopas, quesos y patés. Se corta fácilmente en finas rebanadas y conserva la frescura durante mucho tiempo. Ingredientes: harina de centeno y de trigo, masa madre de centeno, malta, melaza/azúcar, comino, agua, sal, levadura. Peso: 800g.

"PALANGOS" es un pan blanco escaldado, elaborado con masa madre natural y aromáticas semillas de alcaravea. La técnica de escaldado proporciona una miga notablemente porosa y muy suave, mientras que la corteza queda fina y apetecible. El pan se congela rápidamente justo después de hornearse (congelación rápida/shock), lo que permite conservar la estructura, el sabor y el aroma hasta la fase de pre-cocción y terminado: tras la descongelación, el producto se termina de hornear con facilidad y mantiene la frescura propia del pan recién hecho. Se recomienda terminar la cocción según las instruccio...