La salchicha láctea está elaborada con carne de cerdo y de vaca. También contiene leche, especias y condimentos. Es un embutido muy apreciado tanto por adultos como por niños. Se utiliza para preparar bocadillos, aperitivos y ensaladas. La salchicha láctea picada se añade a la tortilla, a primeros y segundos platos, por ejemplo a un guiso. Se emplea como adorno y también como relleno para bollería salada. Combina con cualquier ingrediente, por lo que puede experimentar creando platos nuevos, originales y, sobre todo, sabrosos.
Valor nutricional
Valor nutricional por 100g: Valor energético: 744 kJ / 179 kcal Grasas: 13 g de las cuales ácidos grasos saturados: 4,3g Hidratos de carbono: 2,5g de los cuales azúcares: 2,5g Proteínas: 14 g Sal: 2,42 g