Mayonesa "Chumak Provensal" 67% una mayonesa clásica de alto contenido graso, elaborada según una receta tradicional originaria de la cocina francesa. Su consistencia espesa y cremosa y su sabor intenso, ligeramente picante con notas de mostaza, la convierten en el aliño ideal para todo tipo de platos fríos. Es un ingrediente imprescindible en ensaladas festivas como "Olivier" y "Shuba", ya que liga perfectamente los ingredientes y aporta estabilidad al plato.
La mayonesa se produce en Ucrania a base de aceite de girasol refinado (67,5g/100g), utilizando polvo de yema de huevo y aroma de mostaza. El alto contenido graso del 67% garantiza que la salsa sea espesa y sabrosa, y el antioxidante EDTA disódico de calcio asegura una larga vida útil.