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MADEJ WROBEL Salchicha de cerdo y ave "KRAKOWSKA SECA" ahumada 570g
8,91 €
Impuestos incluidos
El salchichón de cerdo y ave "Krakowska seca" ahumado de Madej Wrobel un delicatessen curado con textura firme y ligeramente seca. La mezcla de carne de cerdo y ave logra un equilibrio entre un sabor carnoso intenso y una textura más ligera que la de las salchichas solo de cerdo. El sabor es vivo, ligeramente ahumado, con sal moderada: el humo se percibe de fondo, realzando el aroma sin dominar. El olor es rico y especiado, con notas de condimentos y un ligero dulzor, típico de las salchichas ahumadas de forma natural. El color del corte es rosa oscuro, algo más intenso en el borde por la acci...
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El salchichón de cerdo y ave "Krakowska seca" ahumado de Madej Wrobel un delicatessen curado con textura firme y ligeramente seca. La mezcla de carne de cerdo y ave logra un equilibrio entre un sabor carnoso intenso y una textura más ligera que la de las salchichas solo de cerdo. El sabor es vivo, ligeramente ahumado, con sal moderada: el humo se percibe de fondo, realzando el aroma sin dominar. El olor es rico y especiado, con notas de condimentos y un ligero dulzor, típico de las salchichas ahumadas de forma natural. El color del corte es rosa oscuro, algo más intenso en el borde por la acción del humo. Al cortar, las lonchas son compactas y mantienen la forma, con una cantidad moderada de grasa que aporta jugosidad y evita la sequedad. El retrogusto es duradero, dejando un agradable y marcado aroma a ahumado y especias cárnicas.
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Disponibilidad: 6 En stock
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