Jamón "SZYNKA OD CHLOPA" por peso/±2.5kg WOLAREK

Este manjar casero se elabora según una antigua receta de los Cárpatos: se selecciona la mejor pata de cerdo con piel y capa de tocino, se marina cuidadosamente en salmuera con especias y luego se ahúma lentamente con humo natural de maderas frutales o de hoja caduca. Sabor intenso pero jugoso: el ahumado se realiza en dos etapas, con humo cálido y humo frío, lo que aporta a este delicatessen un aroma profundo, un suave tono rosado y una textura interior tierna.

El balyk ahumado, elaborado con carne seleccionada, tiene un aroma intenso y un sabor refinado. Su textura suave y su delicado ahumado crean una armonía de sabores apreciada por los gourmets. Ideal para servir en la mesa de aperitivos, en ensaladas o acompañado de guarniciones ligeras. Es un auténtico manjar rumano que realza cualquier banquete.

El cuello ahumado se distingue por su sabor intenso y su textura tierna, impregnada del aroma natural del humo. Su delicadeza lo convierte en un producto ideal para servir como aperitivo independiente o como ingrediente en platos. Cada loncha revela un sabor fino con notas especiadas. Este manjar aporta una distinción refinada a cualquier mesa.

Kaizer ahumado Cris-Tim un producto apetitoso y saciante elaborado con panceta de cerdo, adecuado tanto para aperitivos rápidos como para platos festivos. También puede usarse como ingrediente en platos tradicionales rumanos, como col con kaizer o tochitură moldava. Ingredientes: panceta de cerdo, agua, proteína animal de cerdo, sal, estabilizadores (trifosfatos), dextrosa, proteína láctea, especias y extractos de especias, antioxidante (ascorbato de sodio), aromatizantes naturales, agente gelificante (carragenina), conservante (nitrito de sodio).