Elaborado a partir de repollo fresco y repollo fermentado picado, carne de cerdo y salchicha de cerdo, con adición de grasa vegetal, cebolla, ajo, setas y ciruelas pasas, pasta de tomate, especias naturales y aromatizantes. Consistencia espesa, con trozos tiernos de col, carne y salchicha.
Ingredientes: repollo fresco 30% y repollo fermentado 30%, agua de manantial, salchicha de cerdo 5% (carne de cerdo, agua, sal, especias, azúcar), carne de cerdo 5%, cebolla 4%, pasta de tomate 3%, aceite de colza, ciruelas secas, sal, setas deshidratadas (en diversas proporciones: boletus/porcini, Leccinum, hongo de miel), especias naturales y aromáticas: ajo, pimienta de Jamaica, hoja de laurel, mejorana, enebro, pimienta negra.