Filete de arenque atlántico, ligeramente salado y ahumado, posteriormente cubierto con aceite vegetal para conservar la jugosidad y el sabor. Producto listo para el consumo, con pronunciado aroma ahumado y textura firme y tierna. Ingredientes: arenque báltico 55%, aceite de colza 40%, sal de mesa 3,5%, potenciador del sabor, reguladores de acidez; azúcar de uva, conservantes E200; aromatizante (humo).