Mini-donuts congelados: un producto de pastelería de alta calidad pensado para restaurantes, cafeterías, pastelerías y clientes minoristas que desean preparar un postre de forma rápida y vistosa. Gracias a la congelación profunda, estas pequeñas rosquillas mantienen una textura aireada, frescura y un sabor delicado.
Por su versatilidad, se pueden servir en su forma más sencilla —espolvoreadas con azúcar glas— o emplearse como base para distintos postres: con glaseado, cremas, nata montada, frutas o rellenos.
Listo para consumir inmediatamente después de descongelar, lo que garantiza máxima comodidad y ahorro de tiempo en cocinas profesionales.
Características y ventajas:
- Forma miniatura: pequeñas bolitas-donuts, ideales como aperitivo en fiestas, banquetes o cócteles.
- Alta calidad: elaborados con ingredientes seleccionados sin comprometer el sabor.
- Fácil preparación: listos para servir tras la descongelación; se pueden calentar brevemente para recrear el aroma de bollería recién hecha.
- Uso versátil: aptos tanto para postres clásicos como para creaciones de pastelería más innovadoras.
- Estabilidad en el almacenamiento: la congelación profunda asegura una larga vida útil sin pérdida de sabor.
Ingredientes: Mezcla: harina de trigo, azúcar, almidón de trigo, estabilizantes (goma guar, goma xantana), leche entera en polvo, agentes leudantes (difosfatos, carbonatos de sodio), emulgentes (ésteres del ácido láctico, mono- y diglicéridos de ácidos grasos; estearoil-lactilato de sodio), sal, jarabe de glucosa, aromatizantes, proteínas lácteas, suero lácteo en polvo, buttermilk (suero de leche), huevos frescos de gallina, harina de trigo, aceite de colza. Puede contener: huevos, semillas de sésamo, frutos secos, soja.
Alérgenos: harina de trigo, almidón de trigo, suero lácteo en polvo, lactosa, huevos, leche en polvo desnatada, buttermilk, semillas de sésamo, frutos secos, soja.