Los mini-donuts congelados son un producto de repostería de alta calidad, creado para restaurantes, cafeterías, pastelerías y clientes minoristas que desean preparar un postre de forma rápida y vistosa. Gracias a la congelación profunda, los pequeños donuts redondos conservan su textura esponjosa, frescura y sabor delicado. Por su versatilidad, pueden servirse en su forma más sencilla —espolvoreados con azúcar glas— o emplearse como base para distintos postres: con glaseado, cremas, nata montada, frutas o rellenos. Este producto está listo para consumir inmediatamente después de descongelar, lo que garantiza máxima comodidad y ahorro de tiempo en una cocina profesional.
Características y ventajas:
- Forma miniatura: pequeñas bolitas-donuts, ideales como aperitivo para fiestas, banquetes o cócteles.
- Alta calidad: elaborados con ingredientes seleccionados sin comprometer el sabor.
- Fácil de preparar: listos para servir tras la descongelación, con posibilidad de un breve calentamiento para obtener aroma a bollería recién hecha.
- Uso versátil: aptos tanto para postres clásicos como para composiciones creativas de pastelería.
- Estabilidad en almacenamiento: la congelación profunda garantiza una larga vida útil sin pérdida de sabor.
Ingredientes: Mezcla: harina de trigo, azúcar, almidón de trigo, estabilizantes (goma guar, goma xantana), leche entera en polvo, agentes leudantes (difosfatos, carbonatos de sodio), emulgentes (ésteres del ácido láctico de mono- y diglicéridos de ácidos grasos, estearoil-lactilato de sodio), sal, jarabe de glucosa, aromatizantes, proteínas lácteas, buttermilk (suero de mantequilla), huevos frescos de gallina, harina de trigo, aceite de colza. Puede contener: huevos, semillas de sésamo, frutos secos, soja. Alérgenos: harina de trigo, almidón de trigo, suero lácteo en polvo, lactosa, huevos, leche desnatada en polvo, buttermilk, semillas de sésamo, frutos secos, soja.