Salami curado Cris-Tim"s producto cocido-curado elaborado a partir de una mezcla de carne de cerdo y de vacuno, cuidadosamente sazonado y ahumado con humo natural de madera de haya. Por cada 100g de producto se han utilizado 102 g de carne.
Peso: 350g.
Ingredientes: carne de cerdo, carne de vacuno, sal, jarabe de glucosa, estabilizantes (trifosfatos), dextrosa, especias (pimienta negra, pimentón, alcaravea), aroma natural, antioxidante (ascorbato de sodio), verduras deshidratadas (ajo), extractos de especias, proteína animal de cerdo, regulador de la acidez (glucono-delta-lactona), colorante (carmín), conservante (nitrito de sodio). Puede contener trazas de: leche, lactosa, mostaza.
Valores medios de composición nutricional por 100g de producto:
Valor energético: 1386 kJ / 335 kcal
Grasas: 29,6g de las cuales
Ácidos grasos saturados: 12,8g
Hidratos de carbono: 1,5g de los cuales:
Azúcares: 1,5g
Proteínas: 15,6g
Sal: 2,55 g
Vida útil: 36 días.
Condiciones de conservación: 5-8 °C.