Condimento para pollo al estilo polaco tradicional 25×30 g PRYMAT

Las hojas secas de ajedrea son una especia clásica para todos los platos de legumbres. La ajedrea es especialmente popular en la preparación de platos con judías verdes y blancas. Se utiliza para preparar ensaladas de carne y de patata, pescado hervido y frito, sopas de pescado, bistecs y hamburguesas/croquetas, guisos de carne, verduras marinadas en vinagre, coliflor y chucrut, platos con queso, picatostes y galletas saladas. Tiene un sabor fuerte, amargo y picante, y un aroma intenso. Con una cocción prolongada su aroma se debilita, por lo que es mejor añadirla 1–2 minutos antes de terminar.

El cardamomo realza el sabor y aromatiza sopas, salsas, guisos y platos de pescado y carne: cerdo, cordero, aves y patés. También se utiliza para aromatizar productos de repostería, café, compotas y licores.

Condimento «15 verduras y especias» «Cocina picante» — una mezcla universal e intensa para quienes desean aportar al plato a la vez un carácter vegetal, herbáceo y especiado. El fabricante la recomienda para carne, pescado, aves, verduras y setas, así como para ensaladas, primeros platos, salsas y guarniciones. La zanahoria, los tomates, el ajo, las hierbas y las especias crean un aroma en capas, por lo que la mezcla es práctica como base lista para usar en lugar de un conjunto de condimentos separados. Ingredientes: sal, azúcar, potenciador de sabor y aroma glutamato monosódico (E621), almidó...

Condimento de verduras DELIKAT — mezcla de verduras y especias naturales que realza el sabor y el aroma de los platos. Apto para todo tipo de platos, desde sopas hasta platos principales. País de origen: Rumanía.

El coriandro es una especia clásica. Se utiliza para preparar platos de carne, aves y pescado, y también se añade a ensaladas, sopas y salsas. El coriandro aromatiza productos de panadería y cerveza, embutidos y quesos, marinadas y salsas. El coriandro es un componente imprescindible en mezclas y especias complejas.

Las bayas de agracejo se utilizan ampliamente en la cocina caucásica y forman parte de muchas mezclas de especias tradicionales. El agracejo es un excelente condimento para diversos platos orientales: pilaf, shashlik y lula-kebab.

Mezcla de especias para plov CHEMPION — una mezcla aromática especialmente seleccionada para preparar un plov sabroso y suelto. Aporta al plato el característico sabor oriental, realza el aroma del arroz y la carne y añade notas cálidas y especiadas. Apta tanto para el plov clásico como para otros platos de arroz. Ingredientes: sal de mesa, cúrcuma, pimentón paprika , ajo deshidratado, cebolla deshidratada, pimienta negra, comino zira , cilantro y otras especias. Puede contener trazas de mostaza, sésamo y apio.

Condimento PRYMAT para bistec — una mezcla aromática de especias y hierbas creada especialmente para realzar el sabor de la carne de vacuno y otros tipos de carne. La combinación de sal, ajo, pimentón y hierbas aromáticas aporta un sabor profundo y contundente al bistec, ideal tanto para la parrilla como para freír en sartén. Las especias intensifican el aroma de la carne y realzan sus cualidades naturales, haciendo el plato especialmente apetitoso y sabroso. Ingredientes:

Canela molida — una especia de cocina elaborada a partir de la corteza de canela, secada y finamente molida. Su característico sabor dulce y especiado y su aroma se deben al aceite esencial que contiene. La canela molida PRYMAT realza tanto el sabor de platos orientales picantes y de carne como de postres dulces.