Es uno de los condimentos caucásicos más populares. Elaborado con las mejores especias según una receta tradicional georgiana. Ideal para preparar platos de carne y pollo: les aporta un aroma especiado único y un toque picante; enriquece el sabor de platos de verduras y pescados, se utiliza en salsas, jugos, sopas y es imprescindible en la preparación de platos de la cocina nacional caucásica — satsivi, lobio, sopa Pishche, salsa adjika, etc. Ingredientes: fenogreco, coriandro, eneldo, apio, perejil, albahaca, ajedrea, menta, hoja de laurel, mejorana, pimiento rojo (picante), sal.