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La mejorana seca es una especia única con un sabor y aroma inconfundibles, que se puede utilizar en muchos platos. Su sabor característico, ligeramente dulce, combina a la perfección con carnes, patatas, huevos e incluso pescado. Su aroma es suave y delicado, lo que la hace ideal para platos que requieren una sutil nota herbácea. Cabe destacar que la mejorana seca se diferencia de la fresca, sobre todo, por su sabor y aroma más intensos. El secado permite concentrar estas cualidades, por lo que es la elección perfecta para quienes valoran un sabor más pronunciado en la cocina. Añadir mejorana...