El cardamomo realza el sabor y aromatiza sopas, salsas, caldos, platos de pescado y de carne: cerdo, cordero, aves y patés. También se utiliza para dar aroma a productos de pastelería, café, compotas y licores.
Todos los precios están indicados por un kilogramo para productos a granel o por unidad para productos que no lo son.
El cardamomo realza el sabor y aromatiza sopas, salsas, caldos, platos de pescado y de carne: cerdo, cordero, aves y patés. También se utiliza para dar aroma a productos de pastelería, café, compotas y licores.
Esta es una mezcla especial de especias que realza el sabor y el aroma del shashlik y de otros platos de carne preparados a la parrilla, al horno o en sartén. Ingredientes: pimienta negra, pimiento dulce, chile, mostaza, tomillo, orégano, cilantro, ajo, cebolla, perejil, sal.
El condimento Prymat para pasta y cocina italiana es una aromática mezcla de hierbas y especias que aporta a los platos de pasta un inconfundible sabor mediterráneo. La mezcla contiene hierbas aromáticas como albahaca, orégano, tomillo, ajedrea y perejil, así como especias características como chile, pimienta negra y pimentón dulce. Con el condimento Prymat para pasta y cocina italiana, preparar espaguetis caseros es muy sencillo y rápido, y el resultado son espaguetis italianos clásicos siempre perfectos.
Condimento "Pentru de Pui" para pollo COSMIN mezcla de especias especialmente seleccionada que deja la carne de pollo jugosa y aromática. Ideal para hornear, freír y cocinar a la parrilla. País de origen: Rumanía.
El cardamomo entero tiene un sabor picante y algo dulce, con un ligero toque a limón. Se utiliza para sazonar platos de cordero y pescado, aromatizar sopas, preparar salsas y fondos, y añadir al vino caliente. Cabe destacar que esta especia aromática aparece en muchos tipos de sopas, como las de guisantes, alubias, lentejas y habas. Además, es ideal para platos de arroz y patatas, y se añade también a frutas, verduras y frutos secos. Las semillas de cardamomo combinan cualidades de varias especias: recuerdan al jengibre, a la nuez moscada y a la pimienta blanca. Gracias a sus nutrientes, esta...
Condimento "LEUȘTEAN" COSMIN levístico seco con intenso aroma herbáceo. Ideal para sopas, platos de carne y verduras, aportándoles un sabor fresco. País de origen: Rumanía.
Pimienta molida picante Prymat — una mezcla única, enriquecida con chile picante que la hace aún más sabrosa. El aroma de la pimienta picante combina a la perfección con platos de carne, quesos y verduras. En su día la pimienta se valoraba casi como el oro. Durante siglos se utilizó como «moneda convertible» tanto en Oriente como en Occidente. En la Edad Media a veces se pagaban con ella impuestos, rentas o incluso dotes. Era tan valiosa que los ingleses empezaron a usar sustitutos para sazonar platos de hierbas. La demanda de esta especia llevó a Vasco da Gama a abrir la ruta marítima hacia O...
Nuez moscada entera Prymat destaca entre las especias por su aroma y su sabor marcado, ligeramente amargo y picante. Aporta un carácter intrigante tanto a platos salados como a repostería y postres dulces. La nuez moscada entera, rallada directamente sobre el plato, realzará su sabor y aroma. Incluso una pequeña cantidad basta para dar al plato un toque refrescante. Probablemente la nuez moscada llegó a Europa alrededor del siglo I d. C. Es una especie singular entre las plantas aromáticas, ya que proporciona dos especias: la nuez moscada (la semilla) y la llamada 'flor de la nuez moscada', o...
El romero es un arbusto perenne que crece por todo el Mediterráneo y se utiliza ampliamente como especia en las cocinas griega, italiana y francesa. Las hojas jóvenes, tanto frescas como secas, aportan a los platos un sabor inconfundible. En boca, el romero es especiado, ligeramente picante y amargo; las hojas frescas tienen un aroma intenso y algo dulzón con notas de alcanfor, pino y cítricos. En seco la especia casi no huele, pero si se frotan o se rompen las hojas, se libera de inmediato un aroma agradable y potente.
Leis Condimento para cocinar pelmeni mezcla aromática de especias y hierbas, diseñada específicamente para aportar un sabor intenso y un aroma apetitoso a los pelmeni. Ideal tanto para la cocción como para la presentación del plato. Contiene hierbas secas, verduras de hoja y especias cuidadosamente seleccionadas que realzan el sabor de la masa y del relleno, haciendo el plato más equilibrado y fragante.
El eneldo es una de las especias de cocina más populares y versátiles. A menudo se utiliza fresco, pero también se vende seco. El eneldo seco Prymat complementa perfectamente una gran variedad de platos, desde verduras y carnes hasta pescado. El aroma del eneldo fresco es muy característico e intenso, mientras que el eneldo seco tiene un sabor algo más suave y agradable. Su sabor refrescante, ligeramente dulce y picante, aporta a los platos un carácter inconfundible y realza su aroma. Las hojas de eneldo secas y finamente picadas deben añadirse siempre al final de la cocción, para que su aroma...
Adobo para shashlik CHAMPION 10x30 g — mezcla intensa de especias y hierbas aromáticas, ideal para marinar la carne antes de asarla. Aporta al shashlik un sabor vivo con notas especiadas y hace la carne más jugosa y aromática. Perfecto para cerdo, pollo y otros tipos de carne. Ingredientes: sal de mesa, paprika, ajo deshidratado, cebolla deshidratada, pimienta negra, cilantro, albahaca, mejorana y otras especias. Puede contener trazas de mostaza, sésamo y apio.