Caballa ahumada caliente destripado por peso/4kg SONA

Caballa atlántica grande sin cabeza ahumada en frío. La carne de la caballa es grasa y tierna. Las espinas son pequeñas pero pocas y se desprenden con facilidad. En cada familia se prepara la tradicional mesa de encurtidos patatas fritas y pescado salado. Ingredientes: caballa sal alimentaria

Arenque ligeramente salado con cabeza Bandi — un pescado oceánico de calidad, con textura delicada y sabor suave y equilibrado. La tradicional curación ligera conserva la jugosidad natural y el aroma auténtico del arenque, haciéndolo ideal tanto para servirlo tal cual como para preparar aperitivos clásicos. Apto para platos festivos, ensaladas, sándwiches y la tradicional presentación con cebolla y mantequilla. El pescado mantiene una textura firme y un sabor lleno, característico del arenque fresco.

Capelín ahumado en frío un manjar de pescado con sabor y aroma intensos. Durante el proceso de ahumado en frío el pescado se trata con humo a baja temperatura lo que permite conservar sus propiedades nutritivas y aportar al producto un sabor característico. Este tipo de capelín contiene proteínas grasas vitaminas y minerales importantes para el mantenimiento de la salud. Además gracias al ahumado en frío tiene una vida útil más larga en comparación con el pescado fresco. El capelín ahumado en frío se puede consumir solo añadir a ensaladas y aperitivos o utilizar para la preparación de diversos...

Arenque salado en trozos en aceite vegetal SCHULTHEISS Delicados trozos de arenque ligeramente salado en aceite vegetal, con textura firme y sabor intenso. El producto es ideal para aperitivos, ensaladas y bocadillos, y combina muy bien con patatas cocidas, cebolla y pan de centeno.

Sprats tradicionales marinados y conservados en aceite vegetal: sabor intenso a mar, textura suave y la característica nota picante del pescado en conserva. Ideales para bocadillos, aperitivos o simplemente para disfrutarlos solos como un pequeño capricho.

Arenque preparado clásicamente, marinado en vinagre en salsa 'Bismarck'. Composición: Bismarck. Trozos marinados de arenque atlántico (47%) con cebolla marinada (2%) en un marinado con 50% de vinagre. Contiene azúcar y edulcorantes. Ingredientes: trozos de arenque atlántico (Clupea harengus), agua, azúcar, sal, cebolla, reguladores de acidez: ácido acético, ácido láctico; vinagre de alcohol, zanahoria, mostaza, extractos de especias, aromatizantes, edulcorantes: sacarina, acesulfamo K; antioxidantes: ácido ascórbico, ácido cítrico. Este producto puede contener: crustáceos, huevos, soja, leche,...

Las tiras de salmón ahumado en frío LEMBERG son un delicado manjar con aroma intenso y textura suave. El pescado se ahuma con cuidado sobre madera natural a baja temperatura, lo que permite conservar su jugosidad y su sabor pronunciado. Las tiras finas son prácticas para servir y perfectas para preparar aperitivos, ensaladas, canapés o para la mesa de fiesta. El producto será el adorno de cualquier carta y deleitará a los verdaderos aficionados a los mariscos.

El filete de arenque atlántico ZIGMAS «Classical» conserva una textura jugosa y el sabor limpio y reconocible de la clásica preparación de pescado. El aceite envuelve suavemente las piezas y ayuda a realzar la intensidad natural del arenque. El aperitivo está listo para servir: basta con añadir cebolla, hierbas, patata o una rebanada de pan de centeno. Opción versátil para la cena familiar, ensaladas y bandejas de pescado para celebraciones. Ingredientes (principales): filete de arenque atlántico, aceite de colza, sal.

Vómero ahumado en frío SCULTHEISS — pescado marino seleccionado de carne firme y sabor característico y definido, elaborado mediante la tecnología de ahumado lento en frío. La pieza entera con cabeza conserva la jugosidad natural, el aroma intenso y el tono dorado de la piel. Gracias al ahumado adecuado, el producto adquiere una textura delicada y un sabor ahumado marcado sin sal excesiva. Este vómero es ideal para la mesa de fiesta, aperitivos ligeros, loncheado o para acompañar guarniciones. Producto natural de alta calidad, con mínimo procesado y sabor profundo y equilibrado.

Trucha eviscerada ahumada — trucha seleccionada ligeramente salada sometida al tradicional proceso de ahumado en frío con astillas de madera natural. El producto tiene un aroma intenso a humo textura tierna y jugosa y el sabor característico de la trucha sin exceso de sal. Este pescado es ideal para servir como aperitivo independiente en bocadillos ensaladas y también para la mesa de fiestas. El envasado por peso es cómodo para uso profesional en restaurantes cafeterías y tiendas. Listo para consumir inmediatamente después de su corte.

Tiras de salmón ahumado SONA, 3 kg tiras seleccionadas de salmón sometidas a ahumado en frío. Un manjar de calidad premium con sabor marcado y aroma intenso. Elaboradas con filete de salmón sin la espina dorsal vientres . El ahumado a baja temperatura conserva la textura natural de la carne, permitiendo mantener los micronutrientes beneficiosos y un alto contenido de proteínas y ácidos grasos omega-3.

Volver a la lista Bocaditos de arenque casubianos