Brema curado no distripado envasado "PREMIUM" por peso/6kg SLCO

Vimba salada y secada con cabeza, congelada — producto natural elaborado a partir de pescado seleccionado, sometido a la tradicional técnica de salado y secado y posteriormente congelado para conservar la frescura y las cualidades gustativas. El pescado se caracteriza por una carne firme pero tierna, un marcado aroma a mar y un sabor intensamente salado. Gracias a la congelación, el producto mantiene su estructura, sus propiedades nutritivas y su sabor natural sin pérdida de calidad durante el transporte y el almacenamiento. La vimba es adecuada como aperitivo listo para consumir y combina per...

Vobla curada entera sin eviscerar con cabeza SHULTHEISS 13–17 cm un manjar tradicional de pescado con sabor y aroma intensos. El pescado está cuidadosamente curado conserva una textura firme y un sabor natural. Ideal para acompañar la cerveza y como aperitivo por sí solo. Su tamaño práctico facilita servirlo y consumirlo. Una excelente elección para los aficionados a los clásicos aperitivos de pescado.

El lucio secado al natural de la marca LEMBERG es un delicatessen tradicional, elaborado según las técnicas clásicas de secado natural. El pescado de gran tamaño, eviscerado a mano, conserva la cabeza, lo que resalta su naturalidad y autenticidad. El lucio se caracteriza por su carne blanca y firme, baja en grasa y de sabor pronunciado, que se desarrolla especialmente tras un secado prolongado. En la elaboración se utiliza únicamente materia prima seleccionada y sal marina, sin aditivos ni conservantes. El pescado se seca en condiciones controladas de temperatura y humedad, lo que permite cons...

Putassu seco eviscerado SHULTHEISS — pescado seco natural, elaborado según la tecnología tradicional con limpieza y salazón previas. Gracias al eviscerado, el producto es cómodo de consumir y tiene un sabor limpio sin amargor innecesario. El putassu se seca suavemente a bajas temperaturas, lo que conserva su textura firme y ligeramente elástica y su intenso aroma a pescado. Sin conservantes ni aditivos artificiales. Apto para servir como aperitivo; combina especialmente bien con bebidas. Opción ideal para quienes valoran los productos de pescado naturales con sabor intenso.

Vobla ahumada eviscerada de SHULTHEISS — aperitivo premium con intenso aroma a humo natural y marcada nota a pescado. El pescado está limpio, eviscerado, ligeramente salado y sometido a ahumado, lo que le aporta un característico color dorado, una fina corteza exterior y un sabor profundo. Ideal para servir frío, en bandejas de aperitivos o como snack independiente para acompañar bebidas. Ingredientes: vobla, sal, humo natural (concentrado de humo / humo de leña, según la tecnología de ahumado).

Chekhon (чехонь) curado y secado es un pescado extraordinariamente sabroso y nutritivo. Los pescadores lo consideran una de las mejores especies para el secado, a pesar de su moderada cantidad de espinas. Moderadamente graso y semitransparente, tiene un sabor y aroma agradables. La chekhon está preparada según recetas de salazón con poca sal, lo que permite conservar el auténtico sabor del pescado de río. La chekhon seca es el aperitivo ideal para acompañar la cerveza.

Pieza grande de gobio bychok con mínima cantidad de espinas pequeñas. Moderadamente saladas. Ricas en oligoelementos. Valor energético por 100g:

Lucioperca curada — un aperitivo insuperable para acompañar la cerveza. La carne clara, tierna y magra de la lucioperca es dietética: el contenido de grasa es mínimo y su valor nutritivo muy alto. Una gran ventaja frente a otras especies de pescado es el bajo contenido de espinas. Tipo de envase: producto vendido por peso