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La carpa cruciana congelada de SIBFISH es un pescado de agua dulce natural, completamente preparado para cocinar. Cada ejemplar está cuidadosamente limpio y eviscerado, y se deja con la cabeza para conservar el sabor y la jugosidad naturales. Gracias a la congelación rápida por choque, el producto mantiene la frescura, las propiedades nutritivas y la textura tierna de la carne. La carpa cruciana se distingue por su carne blanca y suave, con un ligero sabor dulzón; es adecuada para hornear, freír, guisar y preparar primeros platos. El formato de envasado 10x720g es práctico para restaurantes, t...