Berbero seco 15x40g LEIS

Alcaravea entera LEIS una especia aromática natural que aporta a los platos un sabor intenso con delicadas notas a nuez y especiadas. Las semillas de alcaravea se expresan especialmente al calentarse, haciendo que la repostería, los platos de carne y verduras sean más sabrosos y apetitosos. Ideal para pan, col estofada, sopas, marinados y embutidos caseros. De alta calidad y pureza, sin aditivos ni conservantes. País de origen: Alemania.

Las hojas secas de ajedrea son una especia clásica para todos los platos de legumbres. La ajedrea es especialmente popular en la preparación de platos con judías verdes y blancas. Se utiliza para preparar ensaladas de carne y de patata, pescado hervido y frito, sopas de pescado, bistecs y hamburguesas/croquetas, guisos de carne, verduras marinadas en vinagre, coliflor y chucrut, platos con queso, picatostes y galletas saladas. Tiene un sabor fuerte, amargo y picante, y un aroma intenso. Con una cocción prolongada su aroma se debilita, por lo que es mejor añadirla 1–2 minutos antes de terminar.

Condimento para carne a la parrilla: una mezcla cuidadosamente seleccionada de hierbas, especias y verduras deshidratadas, que incluye pimiento dulce, chile, ajo, cebolla, ajedrea, cilantro, mostaza blanca, hoja de laurel y sal. Todos estos ingredientes realzan la profundidad del sabor y el aroma de este jugoso cuello de cerdo. Esta mezcla de especias es ideal para marinar el cuello de cerdo antes de cocinarlo a la parrilla, pero no es su único uso. También puede utilizarse para sazonar chuletas de cerdo en salsas, así como para preparar carnes fritas, al horno y guisadas.

Se utiliza en la conservación, para salar verduras, el tocino, el chucrut y para hornear pan y tortitas. Se añade a sopas de carne y de verduras, guarniciones y huevos fritos.

Condimento vegetal con sabor a pollo que aporta a los platos un aroma apetitoso y mayor intensidad. Ideal para sopas, salsas, guarniciones y platos de carne. Enriquecido con especias naturales y verduras deshidratadas. Hace cualquier plato más sabroso y con más personalidad, sin aditivos innecesarios. País de origen: Rumanía.

El condimento PRYMAT para pasta y cocina italiana es una aromática mezcla de hierbas y especias que aporta a los platos de pasta un inconfundible sabor mediterráneo. La mezcla incluye hierbas aromáticas como albahaca, orégano, tomillo, ajedrea y perejil, así como especias características como chile, pimienta negra y pimentón dulce. Con el condimento PRYMAT para pasta y cocina italiana, preparar espaguetis caseros resulta increíblemente sencillo y rápido.

Las bayas de agracejo se utilizan ampliamente en la cocina caucásica y forman parte de muchas mezclas de especias tradicionales. El agracejo es un excelente condimento para diversos platos orientales: pilaf, shashlik y lula-kebab.

Ingredientes: sal, almidón de maíz, paprika, azúcar, tomates, ajo, chile picante, tomillo, pimienta negra, romero, perejil, mejorana, orégano, aceite de colza. Puede contener trazas de huevos, mostaza, cacahuetes, apio, soja, leche, cereales que contienen gluten y lactosa.

El condimento para pescado y mariscos PRYMAT realza el sabor y el aroma del pescado frito, al horno, hervido y a la parrilla. Es una mezcla de especias equilibrada que incluye sal, cebolla, mostaza blanca, ajo, tomates, cilantro, azúcar, perejil, pimienta negra, semillas de hinojo, cúrcuma, jengibre y pimienta blanca.

Condimento clásico para sopa de callos PRYMAT; gracias a su receta original realza el sabor y el aroma de cualquier plato. La mezcla contiene especias cuidadosamente seleccionadas, entre ellas sal, zanahoria, ajo, chirivía, pimentón dulce, jengibre, nuez moscada, hoja de laurel, mejorana, chile, pimienta de Jamaica y pimienta negra.