El ácido cítrico se utiliza en la cocina para preparar compotas, gelatinas, mousses, productos de pastelería y confitería, y para conservar verduras, frutas y bayas.
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El ácido cítrico se utiliza en la cocina para preparar compotas, gelatinas, mousses, productos de pastelería y confitería, y para conservar verduras, frutas y bayas.
Ácido cítrico Dr.Oetker producto de calidad impecable, ideal para preparar deliciosos postres y repostería esponjosa. Diseñado para inspirar tus experimentos culinarios. País de origen: Rumanía.
Ácido cítrico de cítricos de la marca LEIS ingrediente alimentario puro sin aditivos. Ideal para preparar repostería casera, marinados, bebidas, compotas y encurtidos: aporta una fresca acidez cítrica y realza el sabor. También se utiliza en la conservación y en tratamientos térmicos como conservante natural y antioxidante.