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Disponibilidad: 8 En stock
Perfecto para barbacoa. Delicioso tanto en caliente como en frío.
Embutidos y salchichas
Hay 39 productos.
Disponibilidad: 20 En stock
KABANOSY — populares en Polonia, son salchichas finas y secas. Son un excelente snack (sabroso, saciante, rico en proteínas) en cualquier momento y lugar. No necesitan refrigeración. KABANOSY SOKOLOW son muy finas (hasta 8 mm) y están recubiertas con una fina tripa comestible. La variedad «Argentinas» está elaborada con carne de cerdo y especias especialmente seleccionadas. Para obtener 100 g de producto se utilizan 185 g de carne.
Disponibilidad: 14 En stock
Deléitate con las sabrosas y saludables salchichas Dunareu de pavo y pollo, ahora disponibles en práctico envase de 1 kg. Estas salchichas, elaboradas con ingredientes de alta calidad según recetas tradicionales europeas, son ideales para el desayuno, la comida o la cena. Bajas en grasa y ricas en proteínas, son una excelente opción para quienes cuidan su salud. A la parrilla, al horno o en sartén, seguro te encantarán. Pide ahora y disfruta del auténtico sabor europeo sin salir de casa.
Disponibilidad: 1 En stock
Salchichas ahumadas tradicionales de cerdo, elaboradas según la tecnología polaca. El producto pasa por un proceso de ahumado y tratamiento térmico, por lo que presenta un sabor cárnico intenso, un aroma apetecible a especias y una textura firme. Ideal para aperitivos fríos, bocadillos, tablas de embutidos o platos calientes. Las salchichas están hechas con carne de cerdo seleccionada y la adición de especias naturales, lo que aporta al producto un sabor característico y pronunciado.
Disponibilidad: 2 En stock
Salchicha para parrilla "Carnati Gratar" de MEIZEL BOIERESC un producto cárnico jugoso, creado especialmente para asar a la parrilla o en sartén. Ingredientes naturales y especias cuidadosamente seleccionadas le aportan un sabor intenso y un aroma apetitoso. Al cocinarse, las salchichas quedan tiernas por dentro y con una corteza dorada, ideales para un picnic o una cena familiar.
Disponibilidad: 33 En stock
Sabroso embutido de cerdo con especias aromáticas que le confieren un sabor y aroma intensos. Elección popular entre los gourmets.
Disponibilidad: 19 En stock
El embutido "Z Pieca" de Madej Wróbel es un producto cárnico tradicional polaco, elaborado mediante horneado. Se caracteriza por una textura compacta y un sabor intenso a carne, lo que lo convierte en una excelente opción para los amantes de las salchichas clásicas. El embutido "Z Pieca" es ideal para preparar bocadillos, aperitivos o para consumirlo solo. Su sabor pronunciado y su textura firme lo hacen un producto versátil para distintas preparaciones culinarias.
Disponibilidad: 2 En stock
Embutido cocido de barril "Z BECZKI" con cerdo y pollo al peso JBB embutido cocido tradicional con un característico aroma casero y una textura firme pero tierna. Está elaborado con carne de cerdo y pollo lo que aporta al sabor suavidad y a la vez una agradable intensidad. Destaca por su pronunciado sabor a carne sin exceso de sal ni de condimentos; es ideal para cortar en lonchas sándwiches ensaladas y bocadillos calientes. Peso aproximado 1 5 kg práctico tanto para el hogar como para pequeños eventos. País de origen: Polonia.
Disponibilidad: 18 En stock
La salchicha "TORUŃSKA" MADEJ WRÓBEL — es una sabrosa salchicha de cerdo con sabor pronunciado, textura compacta y un agradable aroma a especias. El producto es ideal tanto para el consumo diario como para la preparación de platos calientes. Se puede servir fría, freír, asar a la parrilla, calentar o añadir a platos caseros y contundentes. Gracias a su sabor intenso y su versatilidad, "TORUŃSKA" MADEJ WRÓBEL combina bien con pan, mostaza, verduras, patatas y diferentes guarniciones. Es una buena opción para tablas de embutidos, bocadillos, desayunos, cenas y aperitivos calientes.
Disponibilidad: 3 En stock
La salchicha "ODESSKAYA" en anillo del fabricante KOLBASPROM es una salchicha clásica semiahumada con un aroma intenso ligeramente especiado y con un contenido de grasa moderado. Presenta una textura densa y firme con elasticidad característica. Al cortarla muestra un color rosa uniforme con pequeñas motas de grasa. Sabor suave con un ligero retrogusto ahumado y de especias sin amargor pronunciado.
Disponibilidad: 39 En stock
Tradicional salchicha polaca de primera calidad, elaborada con jamón de cerdo seleccionado. Molienda gruesa, ahumado y secado prolongado le confieren un sabor característico e intenso, una textura firme y una ligera fragilidad. La Krakowska seca es perfecta para cortar en lonchas, para aperitivos fríos y sándwiches, y será una decoración en la mesa de fiesta.
Disponibilidad: 14 En stock
Salchicha tradicional de carne con un aroma refinado y un sabor intenso a especias. Ideal tanto para aperitivos como para platos calientes, mantiene su jugosidad y ternura. Cada porción revela el sabor tradicional de la cocina rumana. Este producto combina autenticidad con un alto estándar gastronómico.
Disponibilidad: 8 En stock
Salchicha Jalowcowa Madej Wróbel tradicional salchicha polaca semi‑ahumada con un sabor y aroma marcados a bayas de enebro. Su textura compacta y su intenso sabor cárnico se equilibran con un ligero ahumado y un toque de especias naturales. Las bayas de enebro aportan un matiz noble, ligeramente resinosa, que hace el sabor profundo y memorable. Ideal para cortar en lonchas para bocadillos, tablas de embutidos y platos calientes. Al servir, el aroma del ahumado se abre ligeramente, haciendo el producto especialmente apetecible. País de origen: Polonia.
Disponibilidad: 6 En stock
Salchicha "Podwawelska" KAROL — aromática salchicha polaca de cerdo con un sabor cárnico intenso y un agradable aroma ahumado. Elaborada con un 88% de carne de cerdo, por lo que destaca por su textura compacta y jugosa y su sabor tradicional y pronunciado. Ideal para bocadillos, bandejas de fiambres, aperitivos calientes y para el consumo diario. Presenta una estructura tierna, un aspecto apetitoso y una armoniosa combinación de la base cárnica con las especias. Excelente opción para quienes aprecian los embutidos clásicos al estilo polaco. País de origen: Polonia.
Disponibilidad: 49 En stock
Salchicha Staropolska Madej Wróbel tradicional salchicha polaca semi‑ahumada con un intenso sabor a carne y el reconocible aroma de ahumado natural. En su interior, carne tierna y compacta con el equilibrio justo de sal y especias. El ajo y la mejorana realzan el sabor, aportando esa característica profundidad y calidez "rústica". La textura es compacta; la salchicha mantiene bien su forma al cortar y no se desmenuza. Ideal para tablas de embutidos, bocadillos y platos calientes: al calentar, el aroma a ahumado se despliega suavemente. País de origen: Polonia.
Disponibilidad: 36 En stock
La salchicha "Myśliwska" de Madej Wróbel es un embutido polaco tradicional, presentado en forma de salchicha corta y ligeramente curvada con una tripa arrugada característica. Se distingue por su textura crujiente y su sabor intenso, gracias al uso de carne de alta calidad y una mezcla cuidada de especias. Su aspecto es de color marrón oscuro con una superficie uniformemente arrugada, señal del método tradicional de elaboración. En el interior tiene carne rosada con vetas de grasa distribuidas de forma homogénea, lo que aporta jugosidad y sabor pleno. Su aroma es especiado, con notas marcadas...
Disponibilidad: 58 En stock
El embutido "Śląska" de Madej Wróbel es una tradicional salchicha polaca cocida y ahumada, elaborada con carne de cerdo y especias. Tiene una textura firme, contenido moderado de grasa y un aroma característico a humo. El corte es de color rosa, con una distribución uniforme de vetas de grasa. Sabor equilibrado, ligeramente salado, con notas ahumadas. Ideal para bocadillos, aperitivos y como acompañamiento de platos calientes.
Disponibilidad: 7 En stock
Salchichón seco tradicional polaco de calidad premium del productor cárnico KAROL. Elaborado con carne de cerdo seleccionada según la tecnología clásica, con la adición de especias aromáticas y posterior ahumado. Gracias al proceso de secado, el embutido adquiere una textura compacta, un sabor intenso a carne y el aroma característico del ahumado natural. "Krakowska seca Premium" es ideal para tablas de embutidos, aperitivos, bocadillos y mesas de celebración. Combina perfectamente con pan fresco, quesos y verduras.
Disponibilidad: 104 En stock
Salchichón de lujo elaborado con jamón de cerdo y con adición de carne de vacuno, preparado según la receta tradicional polaca. Destaca por su alta calidad, sabor intenso y aroma apetitoso gracias al secado, ahumado y a la mezcla de especias — pimienta, ajo y nuez moscada. De molido grueso, curado en seco, ahumado y cocido en tripa no comestible. Ideal para cortar en lonchas, bocadillos y aperitivos.
Disponibilidad: 43 En stock
Salchichas ahumadas Carnati Etuvati DUNAREU DELICATETE — son salchichas tradicionales de carne, de textura compacta y con un aroma marcado a ahumado natural. Se elaboran con tecnología clásica y se someten a un ligero secado que les aporta sabor intenso y una agradable firmeza. Aptas para freír, asar, acompañar con guarniciones o servir solas como aperitivo. Las salchichas son uniformes y cuidadas, con una bonita corteza dorada y un característico matiz ahumado. Mantienen muy bien la jugosidad durante la cocción.
Embutidos y salchichas
Una buena salchicha no es solo un producto cárnico. Es un almuerzo rápido y abundante, un aperitivo para la cerveza, el aroma de las salchichas a la parrilla en un día de fin de semana y un sabor familiar desde la infancia que es imposible encontrar en un supermercado español. En extramagazin.es se reúnen delicias cárnicas de Ucrania, Polonia, Rumanía y otros países de Europa del Este – más de 76 variedades de salchichas para cualquier ocasión y gusto. Todo esto se puede pedir con entrega en toda España directamente desde la tienda.
Surtido de salchichas en la tienda extramagazin.es
En esta categoría encontrarás productos cárnicos de todo tipo: hervidos y fritos, ahumados y semiahumados, frescos y curados, en tripa natural o sin ella. Aquí hay opciones tanto para el día a día como para una tabla festiva o un picnic al aire libre. El surtido incluye recetas modernas y…
también variedades clásicas de Europa del Este – por ejemplo, la salchicha Krakowska o Moskovskaya con su característico aroma ahumado y textura cárnica densa.
Entre las marcas se encuentran el productor polaco JBB con salchichas de cuello de cerdo y salchicha francesa, el ucraniano BERGER con productos fritos y tipo balyk de pavo, las marcas rumanas FOX, CRISTIM y MEZEL BOIERESC con salchichas frescas y ahumadas para parrilla, así como el polaco SOKOLOW con cabanossi clásicos y DUNAREA DALICATETE con salchichas de pollo y pavo. Se trata de salchichas de calidad elaboradas por fabricantes que siguen recetas tradicionales y utilizan especias naturales.
Puedes comprar salchichas en nuestra tienda tanto al peso (desde ~300 g hasta 2 kg) como en envases preparados. Los precios varían ampliamente – desde opciones accesibles para el día a día hasta productos delicatessen.
Tipos de salchichas: cerdo, pollo, ternera y ahumadas
- De cerdo – la base del surtido. Salchicha de cuello JBB, «Ucraniana frita» BERGER, salchichas frescas para parrilla MEZEL BOIERESC – todas se elaboran con carne de cerdo seleccionada con ajo, pimienta y especias naturales. Textura firme, sabor intenso a carne y aroma especiado – justo lo que se espera de una buena salchicha.
- Salchichas de pollo y productos de pavo – una opción más ligera y dietética. El precio de la salchicha de pollo en el catálogo comienza en promedio desde 5,85 € por kilogramo. La salchicha tipo balyk de pavo BERGER es un delicado producto gourmet con textura suave y ligero aroma ahumado, ideal para cortar en lonchas.
- La salchicha de ternera en nuestro surtido aparece en productos mixtos – por ejemplo, en la «Ucraniana frita» BERGER, donde cerdo y ternera se combinan en proporciones iguales, creando un sabor jugoso y rico.
- La salchicha ahumada es otra historia. FOX «Carnati Afumati Extra» es una salchicha rumana ahumada con textura firme y aroma intenso a humo. Lista para consumir, perfecta como aperitivo o acompañamiento para platos calientes. La salchicha semiahumada CRISTIM «Carnati Semiafumati» es más suave en sabor, con un aroma ligero a ahumado y muy versátil en uso.
- Merecen especial atención los cabanossi polacos SOKOLOW – finas salchichas secas de cerdo con siglos de historia. No requieren refrigeración y son ideales como snack o acompañamiento para cerveza.
¿Qué salchicha elegir y cuánto cuesta?
La mejor salchicha es la que se adapta a tus necesidades. Aquí tienes una guía sencilla.
Para el día a día y bocadillos, las salchichas de pollo y pavo son una buena opción económica – desde 5–6 € por kg. Las salchichas tipo jamón y los productos suaves de ave se cortan fácilmente, no son grasos y gustan a los niños.
Para parrilla y barbacoa – salchichas frescas para grill o salchicha de cuello. Ambas son jugosas, mantienen bien la forma al calor y forman una corteza dorada atractiva.
Para una tabla festiva o gourmet – salchicha tipo balyk de pavo o salchicha ahumada. Sabor intenso, corte bonito y aroma profundo.
Respuestas a preguntas frecuentes sobre salchichas
¿Qué salchicha es mejor para la parrilla?
Para la parrilla, las mejores opciones son las salchichas frescas MEZEL BOIERESC o la salchicha de cuello de cerdo JBB – son jugosas, con alto contenido de carne y mantienen bien su forma al cocinarse a fuego abierto.
¿Cuál es la diferencia entre salchicha ahumada y semiahumada?
La salchicha ahumada pasa por un proceso completo de ahumado en caliente o en frío – el sabor es intenso, con notas de humo y textura firme. La semiahumada se ahúma menos y conserva más jugosidad, con un sabor más suave. Ambas están listas para consumir sin necesidad de cocción adicional.
¿Qué salchicha se considera natural?
Una salchicha de calidad sin aditivos artificiales contiene solo carne, sal y especias naturales – sin almidón ni proteínas vegetales. En nuestra tienda, estos productos están representados por marcas como JBB, BERGER y MEZEL BOIERESC.
¿Dónde comprar salchichas con entrega en España?
Puedes comprar salchichas con entrega en toda España en la tienda online extramagazin.es. Amplia selección de productos cárnicos de Europa del Este, pedido cómodo y entrega a domicilio en un solo lugar.