Català
Русский
Polski
Română
Українська
Disponibilidad: 1 En stock
Perfecto para barbacoa. Delicioso tanto en caliente como en frío.
Embutidos y salchichas
Hay 51 productos.
Disponibilidad: 4 En stock
La salchicha de Odesa "Koltso" BERGER se elabora con carne de cerdo sazonada con especias y hierbas. Tiene una textura bastante firme y un color rojo oscuro. Presenta un sabor característico, con un toque picante. Siempre se puede usar para preparar un plato festivo.
Disponibilidad: 3 En stock
Salchicha KRAKOWSKA - Sabor intenso de la clásica salchicha semiahumada, elaborada según receta tradicional Ingredientes
Disponibilidad: 11 En stock
KABANOSY — populares en Polonia, son salchichas finas y secas. Son un excelente snack (sabroso, saciante, rico en proteínas) en cualquier momento y lugar. No necesitan refrigeración. KABANOSY SOKOLOW son muy finas (hasta 8 mm) y están recubiertas con una fina tripa comestible. La variedad «Argentinas» está elaborada con carne de cerdo y especias especialmente seleccionadas. Para obtener 100 g de producto se utilizan 185 g de carne.
Disponibilidad: 12 En stock
Deléitate con las sabrosas y saludables salchichas Dunareu de pavo y pollo, ahora disponibles en práctico envase de 1 kg. Estas salchichas, elaboradas con ingredientes de alta calidad según recetas tradicionales europeas, son ideales para el desayuno, la comida o la cena. Bajas en grasa y ricas en proteínas, son una excelente opción para quienes cuidan su salud. A la parrilla, al horno o en sartén, seguro te encantarán. Pide ahora y disfruta del auténtico sabor europeo sin salir de casa.
Disponibilidad: 4 En stock
Salchicha "BELAYA EXTRA" de cerdo cocida al vapor JBB — un producto cárnico tierno con textura suave y jugosa y sabor delicado, elaborado según una receta tradicional a base de carne de cerdo. Gracias a la cocción al vapor, la salchicha conserva su jugosidad natural, una consistencia agradable y una estructura especialmente fina, lo que la convierte en una excelente opción para la mesa de todos los días. El producto es ideal para desayunos, bocadillos, platos calientes y para servir con guarniciones o verduras. Se corta fácilmente, es práctico en el menú casero y combina un sabor intenso a car...
Disponibilidad: 5 En stock
Salchicha para parrilla "Carnati Gratar" de MEIZEL BOIERESC un producto cárnico jugoso, creado especialmente para asar a la parrilla o en sartén. Ingredientes naturales y especias cuidadosamente seleccionadas le aportan un sabor intenso y un aroma apetitoso. Al cocinarse, las salchichas quedan tiernas por dentro y con una corteza dorada, ideales para un picnic o una cena familiar.
Disponibilidad: 2 En stock
Salchichón "Krakowska" en anillo de KOLBASPROM salchichón semiahumado de sabor intenso elaborado con carne de cerdo seleccionada con especias y ajo según la receta clásica. Presenta una textura compacta un marcado aroma a humo y un ligero toque especiado. Su forma en anillo facilita el corte y la presentación. Ideal para aperitivos bocadillos y tablas de embutidos. Peso: ~400g.
Disponibilidad: 1 En stock
La salchicha "ODESSKAYA" en anillo del fabricante KOLBASPROM es una salchicha clásica semiahumada con un aroma intenso ligeramente especiado y con un contenido de grasa moderado. Presenta una textura densa y firme con elasticidad característica. Al cortarla muestra un color rosa uniforme con pequeñas motas de grasa. Sabor suave con un ligero retrogusto ahumado y de especias sin amargor pronunciado.
Disponibilidad: 70 En stock
Tradicional salchicha polaca de primera calidad, elaborada con jamón de cerdo seleccionado. Molienda gruesa, ahumado y secado prolongado le confieren un sabor característico e intenso, una textura firme y una ligera fragilidad. La Krakowska seca es perfecta para cortar en lonchas, para aperitivos fríos y sándwiches, y será una decoración en la mesa de fiesta.
Disponibilidad: 6 En stock
Embutido «СЕРВЕЛАТ КИЕВСКИЙ» BERGER está elaborado a base de una combinación de cerdo y ternera (78% en proporciones variables), lo que le aporta un sabor cárnico intenso y un aroma armonioso. La adición de grasa de cerdo hace que la textura sea más jugosa y suave, creando en el corte la estructura característica del cervelat: compacta pero delicada. Este embutido destaca por su marcado sabor a carne y es ideal tanto para cortar en lonchas y preparar bocadillos, aperitivos y presentaciones festivas, como para el consumo diario.
Disponibilidad: 9 En stock
Salchicha tradicional de carne con un aroma refinado y un sabor intenso a especias. Ideal tanto para aperitivos como para platos calientes, mantiene su jugosidad y ternura. Cada porción revela el sabor tradicional de la cocina rumana. Este producto combina autenticidad con un alto estándar gastronómico.
Disponibilidad: 5 En stock
El embutido "Moscovskaya" de KOLBASPROM es una salchicha curada y ahumada clásica con un intenso sabor a carne y aroma a especias naturales. Elaborada según una receta tradicional con carne seleccionada de vacuno y cerdo, con ajo y pimienta negra. Textura compacta, sabor marcado y aroma ahumado pronunciado la convierten en un aperitivo ideal para la mesa o en un excelente complemento para sándwiches. Peso: aprox. 300g.
Disponibilidad: 4 En stock
Salchicha ahumada y al vapor de cerdo y vacuno. Su sabor está delicadamente realzado con ajo y pimienta. Ideal tanto para platos calientes como para servir fría. Producto muy popular con una excelente relación calidad-precio.
Disponibilidad: 13 En stock
Salchicha Staropolska Madej Wróbel tradicional salchicha polaca semi‑ahumada con un intenso sabor a carne y el reconocible aroma de ahumado natural. En su interior, carne tierna y compacta con el equilibrio justo de sal y especias. El ajo y la mejorana realzan el sabor, aportando esa característica profundidad y calidez "rústica". La textura es compacta; la salchicha mantiene bien su forma al cortar y no se desmenuza. Ideal para tablas de embutidos, bocadillos y platos calientes: al calentar, el aroma a ahumado se despliega suavemente. País de origen: Polonia.
Disponibilidad: 15 En stock
Kabanosy franceses SOKOLOW, 360 g Salchichas finas ahumadas con aroma característico y sabor intenso a carne. Se distinguen por su textura compacta y un ligero toque picante. Aptas como aperitivo con bebidas, para tablas de embutidos, bocadillos o tentempiés.
Disponibilidad: 32 En stock
Salchichón de lujo elaborado con jamón de cerdo y con adición de carne de vacuno, preparado según la receta tradicional polaca. Destaca por su alta calidad, sabor intenso y aroma apetitoso gracias al secado, ahumado y a la mezcla de especias — pimienta, ajo y nuez moscada. De molido grueso, curado en seco, ahumado y cocido en tripa no comestible. Ideal para cortar en lonchas, bocadillos y aperitivos.
Disponibilidad: 20 En stock
Salchichas ahumadas Carnati Etuvati DUNAREU DELICATETE — son salchichas tradicionales de carne, de textura compacta y con un aroma marcado a ahumado natural. Se elaboran con tecnología clásica y se someten a un ligero secado que les aporta sabor intenso y una agradable firmeza. Aptas para freír, asar, acompañar con guarniciones o servir solas como aperitivo. Las salchichas son uniformes y cuidadas, con una bonita corteza dorada y un característico matiz ahumado. Mantienen muy bien la jugosidad durante la cocción.
Disponibilidad: 1 En stock
Salchicha de cerdo y ternera, de molido medio, ahumada y cocida al vapor. Palitos de 12–13 cm de longitud, de color dorado característico. Sabor suave con un ligero toque de pimienta y ajo. Ideal para la parrilla, para freír en sartén, para calentar en agua, así como añadido a huevos revueltos y otros platos. También se recomienda consumir fría.
Embutidos y salchichas
Una buena salchicha no es solo un producto cárnico. Es un almuerzo rápido y abundante, un aperitivo para la cerveza, el aroma de las salchichas a la parrilla en un día de fin de semana y un sabor familiar desde la infancia que es imposible encontrar en un supermercado español. En extramagazin.es se reúnen delicias cárnicas de Ucrania, Polonia, Rumanía y otros países de Europa del Este – más de 76 variedades de salchichas para cualquier ocasión y gusto. Todo esto se puede pedir con entrega en toda España directamente desde la tienda.
Surtido de salchichas en la tienda extramagazin.es
En esta categoría encontrarás productos cárnicos de todo tipo: hervidos y fritos, ahumados y semiahumados, frescos y curados, en tripa natural o sin ella. Aquí hay opciones tanto para el día a día como para una tabla festiva o un picnic al aire libre. El surtido incluye recetas modernas y…
también variedades clásicas de Europa del Este – por ejemplo, la salchicha Krakowska o Moskovskaya con su característico aroma ahumado y textura cárnica densa.
Entre las marcas se encuentran el productor polaco JBB con salchichas de cuello de cerdo y salchicha francesa, el ucraniano BERGER con productos fritos y tipo balyk de pavo, las marcas rumanas FOX, CRISTIM y MEZEL BOIERESC con salchichas frescas y ahumadas para parrilla, así como el polaco SOKOLOW con cabanossi clásicos y DUNAREA DALICATETE con salchichas de pollo y pavo. Se trata de salchichas de calidad elaboradas por fabricantes que siguen recetas tradicionales y utilizan especias naturales.
Puedes comprar salchichas en nuestra tienda tanto al peso (desde ~300 g hasta 2 kg) como en envases preparados. Los precios varían ampliamente – desde opciones accesibles para el día a día hasta productos delicatessen.
Tipos de salchichas: cerdo, pollo, ternera y ahumadas
- De cerdo – la base del surtido. Salchicha de cuello JBB, «Ucraniana frita» BERGER, salchichas frescas para parrilla MEZEL BOIERESC – todas se elaboran con carne de cerdo seleccionada con ajo, pimienta y especias naturales. Textura firme, sabor intenso a carne y aroma especiado – justo lo que se espera de una buena salchicha.
- Salchichas de pollo y productos de pavo – una opción más ligera y dietética. El precio de la salchicha de pollo en el catálogo comienza en promedio desde 5,85 € por kilogramo. La salchicha tipo balyk de pavo BERGER es un delicado producto gourmet con textura suave y ligero aroma ahumado, ideal para cortar en lonchas.
- La salchicha de ternera en nuestro surtido aparece en productos mixtos – por ejemplo, en la «Ucraniana frita» BERGER, donde cerdo y ternera se combinan en proporciones iguales, creando un sabor jugoso y rico.
- La salchicha ahumada es otra historia. FOX «Carnati Afumati Extra» es una salchicha rumana ahumada con textura firme y aroma intenso a humo. Lista para consumir, perfecta como aperitivo o acompañamiento para platos calientes. La salchicha semiahumada CRISTIM «Carnati Semiafumati» es más suave en sabor, con un aroma ligero a ahumado y muy versátil en uso.
- Merecen especial atención los cabanossi polacos SOKOLOW – finas salchichas secas de cerdo con siglos de historia. No requieren refrigeración y son ideales como snack o acompañamiento para cerveza.
¿Qué salchicha elegir y cuánto cuesta?
La mejor salchicha es la que se adapta a tus necesidades. Aquí tienes una guía sencilla.
Para el día a día y bocadillos, las salchichas de pollo y pavo son una buena opción económica – desde 5–6 € por kg. Las salchichas tipo jamón y los productos suaves de ave se cortan fácilmente, no son grasos y gustan a los niños.
Para parrilla y barbacoa – salchichas frescas para grill o salchicha de cuello. Ambas son jugosas, mantienen bien la forma al calor y forman una corteza dorada atractiva.
Para una tabla festiva o gourmet – salchicha tipo balyk de pavo o salchicha ahumada. Sabor intenso, corte bonito y aroma profundo.
Respuestas a preguntas frecuentes sobre salchichas
¿Qué salchicha es mejor para la parrilla?
Para la parrilla, las mejores opciones son las salchichas frescas MEZEL BOIERESC o la salchicha de cuello de cerdo JBB – son jugosas, con alto contenido de carne y mantienen bien su forma al cocinarse a fuego abierto.
¿Cuál es la diferencia entre salchicha ahumada y semiahumada?
La salchicha ahumada pasa por un proceso completo de ahumado en caliente o en frío – el sabor es intenso, con notas de humo y textura firme. La semiahumada se ahúma menos y conserva más jugosidad, con un sabor más suave. Ambas están listas para consumir sin necesidad de cocción adicional.
¿Qué salchicha se considera natural?
Una salchicha de calidad sin aditivos artificiales contiene solo carne, sal y especias naturales – sin almidón ni proteínas vegetales. En nuestra tienda, estos productos están representados por marcas como JBB, BERGER y MEZEL BOIERESC.
¿Dónde comprar salchichas con entrega en España?
Puedes comprar salchichas con entrega en toda España en la tienda online extramagazin.es. Amplia selección de productos cárnicos de Europa del Este, pedido cómodo y entrega a domicilio en un solo lugar.