Las pasas doradas deshidratadas se obtienen mediante el secado de uvas. Las pasas contienen fructosa y glucosa, que son hidratos de carbono beneficiosos y aumentan el nivel de insulina en la sangre. Las propiedades de las uvas secas ya se mencionaban en las crónicas de la antigua Grecia. Las pasas doradas se añaden a repostería dulce, rollos, tartas y pasteles. También se utilizan como complemento en ensaladas y como uno de los ingredientes del pilaf. Las pasas se suelen poner en muesli y añadir a los cereales. Además, estos frutos secos saludables se pueden consumir solos, como postre.
Ingredientes: pasas, antioxidante: dióxido de azufre
Valor nutricional por 100 g: Valor energético: 1262 kJ / 298 kcal Grasas: 0,6 g de las cuales ácidos grasos saturados: 0,1 g Hidratos de carbono: 68 g de los cuales azúcares: 67 g Proteínas: 2,5 g Sal: 0,05 g