Jurel ahumado en frio sin cabeza por peso caja ±4kg SCHULTHEISS

Jurel ahumado en frío SCUHLTHEISS — un delicado manjar de pescado con sabor profundo y el característico aroma del ahumado natural. El pescado seleccionado se somete a un delicado ahumado en frío, conservando una textura firme y jugosa y la estructura natural de sus fibras. El producto presenta una salinidad moderada y un suave sabor ahumado sin amargor excesivo. La ausencia de cabeza facilita su presentación y su uso posterior. La carne se desprende fácilmente de las espinas, lo que la hace ideal para aperitivos y para el consumo diario. Perfecto para tablas de pescado, ensaladas, bocadillos o como aperitivo por sí solo. Combina armoniosamente con limón, hierbas frescas y patata cocida.