El filete ahumado "MUSCHI FILE AFUMAT" de FOX es un delicatessen cárnico de cerdo de alta calidad, elaborado con la parte seleccionada del lomo (carne de la zona del filete). La carne se somete a un ahumado suave que aporta al producto un aroma intenso y un sabor agradable con una ligera nota ahumada. Este producto destaca por su textura tierna y su jugosidad, gracias al uso exclusivo de ingredientes naturales y a las técnicas tradicionales de ahumado. Ideal para cortar en lonchas para bocadillos, aperitivos o para añadir a diversos platos. Características principales: Carne: lomo de cerdo (parte del filete); Método de elaboración: ahumado en frío o en caliente; Sabor: intenso, con un ligero matiz ahumado; Uso: consumir en frío, como aperitivo o ingrediente en platos.