Chucrut (repollo fermentado) plato nacional de muchos países, entre ellos Bielorrusia, Bulgaria, Alemania, Polonia, Ucrania, Chequia, etc. Es rico en vitaminas A, B y C. El chucrut se usa ampliamente en ensaladas y guarniciones, es beneficioso para la salud, contribuye a normalizar la microflora intestinal y, por tanto, a una digestión adecuada. Ingredientes: repollo blanco, zanahoria, agua potable, sal.
Composición: repollo blanco 87%, zanahoria 7%, agua potable, sal.
Valor nutricional por 100g: Valor energético: 124 kJ / 29 kcal Grasas: 0g de las cuales grasas saturadas: 0g Hidratos de carbono: 6.5 g de los cuales azúcares: 4.1 g Proteínas: 0.8 g Sal: 2.92 g