La achicoria de propiedades curativas mejora la digestión, acelera el metabolismo, ayuda a recuperarse más rápido tras el trabajo físico y reduce la presión arterial y el nivel de azúcar en la sangre. En sabor y aroma recuerda al café. Esta bebida saludable puede consumirla todo el mundo, incluidos quienes llevan un estilo de vida sano y activo, ya que no contiene cafeína.
Ingredientes: achicoria tostada 100% .
Verter 1–2 cucharaditas por vaso 200ml de agua caliente y hervir durante 2–3 minutos. Dejar reposar y servir. Añadir azúcar, miel, leche o nata al gusto.