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Huevas de keta un delicado manjar del Pacífico Norte Las huevas de keta que procesamos proceden principalmente de las limpias aguas de Alaska y se distinguen por su calidad excepcional y sus características únicas. Este tipo de huevas es uno de los más refinados entre las huevas de salmón: las perlas son grandes y brillantes, de unos 5–7 mm de diámetro. Su tamaño es notablemente mayor que el de otras huevas de salmón, lo que les aporta una textura especial y un sabor inconfundible. El color varía del naranja intenso al rojo claro, convirtiéndolas en un adorno visual en cualquier mesa. El sabor...