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Huevas de salmón Gorbusha, también conocidas como huevas de salmón rosa, son un delicado manjar con un sabor suave y característico. Las huevas, de tamaño medioaprox. 5 mm de diámetro—, presentan un color naranja intenso. Son tiernas y prácticamente se funden en la boca. El sabor de las huevas de salmón Gorbusha es delicado, con una agradable nota salina y un ligero aroma a mar. Nuestras huevas de salmón salvaje Gorbusha (Oncorhynchus gorbuscha) proceden de Alaska, de las aguas del norte del océano Pacífico. Las huevas de Gorbusha son una alternativa popular al caviar más caro, ofreciendo un s...