Vinagre de alcohol 10% — producto versátil para la cocina y el uso doméstico. Tiene un sabor vivo y limpio y una acidez marcada, ideal para marinar, conservar verduras y para la preparación de salsas y aliños. Gracias a su alta concentración, se utiliza activamente en la cocina tradicional para conservas y para realzar el sabor de los platos.

Champiñones marinados KLIMEX 280 g — champiñones enteros seleccionados, preparados según la receta tradicional polaca con añadidos de verduras y especias aromáticas. Los hongos conservan su textura natural, tersa y firme, su tono claro y un sabor intenso. Gracias a un adobo equilibrado a base de vinagre, sal, azúcar y especias, el producto tiene un agradable sabor ácido y ligeramente picante y un aroma sutil que complementa perfectamente tanto los platos de diario como los de celebración.

Acedera en conserva elaborada con materia prima fresca, que conserva su sabor natural y su característica acidez. Presenta una textura suave y un aroma verde e intenso; es ideal para preparar sopas, salsas y platos tradicionales. Fácil de usar y permite añadir rápidamente un sabor fresco a los platos en cualquier época del año. Ingredientes: acedera, agua, sal.

Compota de ciruelas maduras con un sabor afrutado intenso y una característica suavidad ácida. Los frutos conservan su textura y jugosidad natural, por lo que el producto es adecuado no solo como bebida, sino también como ingrediente para postres, repostería y platos caseros. Un ligero almíbar realza la profundidad del sabor de las ciruelas, creando un perfil armónico y equilibrado.

Pepinillos marinados elaborados con piezas seleccionadas, preparados en un clásico adobo de vinagre con especias. Su textura crujiente y su equilibrado sabor agridulce convierten el producto en un aperitivo versátil y en un excelente acompañamiento para platos de carne y guarniciones. A diferencia de los pepinillos fermentados, esta variedad no pasa por un proceso de fermentación, sino que se marina en una solución de vinagre, por lo que tiene un sabor más suave y una delicada acidez.

Cornichones marinados — pepinillos seleccionados de tamaño pequeño, con una textura especialmente firme y crujiente. Preparados en un aliño clásico con especias que les aporta un pronunciado sabor agridulce y un aroma intenso. Gracias a su tamaño y textura, los cornichones se consideran una opción más delicada y premium, ideales para aperitivos, ensaladas y para servir.

Pepinillos marinados «CANAPÉ» KLIMEX (rodajas) — pepinillos marinados crujientes, cortados en rodajas uniformes especialmente preparados para canapés, hamburguesas, sándwiches y aperitivos fríos. Gracias al adobo clásico a base de vinagre y especias aromáticas, tienen un sabor agridulce intenso con un ligero toque picante. El corte permite usar el producto directamente sin preparación adicional, lo que resulta especialmente cómodo tanto en cocinas profesionales como en el hogar.

Pepinillos marinados preparados según receta tradicional con una marinada a base de vinagre y adiciones vegetales naturales. Presentan textura crujiente y un sabor equilibrado agridulce con notas especiadas bien marcadas. La combinación de pimentón, cebolla, zanahoria y especias aporta un aroma intenso y una suave picantez sin sensación de picor. Aptos como aperitivo, guarnición para platos de carne, así como para preparar ensaladas y entrantes fríos. Ingredientes: pepinos 48%, agua, vinagre de alcohol, pimentón 5%, azúcar, cebolla 1%, zanahoria deshidratada, rábano picante, sal, eneldo, mosta...

Pepinillos fermentados, elaborados según la tradicional técnica de fermentación natural. Firmes y crujientes, con un sabor intenso y característico y una marcada acidez. Contienen pepinos seleccionados, ajo, eneldo y especias que aportan un aroma pronunciado y una gran profundidad de sabor. A diferencia de las versiones marinadas, este producto pasa por una fermentación natural, lo que conserva su sabor auténtico y su carácter tradicional.

Ensalada de verduras con pepinos crujientes, zanahoria y especias, marinadas en un aliño agridulce equilibrado. La combinación armoniosa de vinagre, especias y un ligero dulzor aporta al producto un sabor intenso y un aroma fresco. Ideal como aperitivo y como acompañamiento de platos de carne y guarniciones.

Ensalada de verduras a base de pepinos crujientes con zanahoria y especias, marinadas en una vinagreta agridulce equilibrada. La armoniosa combinación de vinagre, especias y un ligero toque de dulzura aporta al producto un sabor marcado y un aroma fresco. Ideal como aperitivo y como acompañamiento de platos de carne y guarniciones.

Ensalada de tomates verdes preparada en escabeche con verduras y especias, lo que le aporta un característico sabor agridulce y un aroma intenso. Las rodajas de tomates verdes conservan una textura firme y jugosidad, combinando armoniosamente con cebolla, zanahoria y especias. Adecuada como aperitivo, guarnición para platos de carne, así como para ensaladas y entrantes fríos. Ingredientes: tomates verdes, agua, vinagre de alcohol, azúcar, cebolla, zanahoria, sal, especias.

Ensalada de verduras a base de col blanca con zanahoria, pimiento dulce y cebolla, cortados y marinados en un aliño ligeramente agridulce. La col aporta una textura jugosa y un sabor suave, y el pimiento añade un ligero dulzor y aroma. A diferencia de otras ensaladas de verduras que llevan pepino o mezclas más variadas, esta versión tiene una estructura clásica más 'de comida', con predominio de col, por lo que resulta especialmente adecuada como guarnición para platos calientes.

Ensalada clásica de verduras elaborada con ingredientes seleccionados: col, zanahoria, pepino y otras hortalizas, cortadas y marinadas en un aliño ligero agridulce. Su sabor equilibrado, frescura natural y textura crujiente la convierten en un complemento versátil para platos de carne y guarniciones, así como en una excelente tapa para el día a día.

Col fermentada tradicionalmente con sabor limpio y natural, sin zanahoria añadida. Su textura crujiente y su acidez característica la convierten en el complemento ideal para platos de carne, guarniciones o como aperitivo por sí sola. Elaborada según la técnica clásica de fermentación natural, que permite conservar sus propiedades beneficiosas y su sabor intenso.

Rábano picante rallado con un sabor vivo y picante y un aroma intenso, característico de los condimentos tradicionales polacos. Se elabora a partir de la raíz de rábano con una preparación en vinagre, lo que le confiere una marcada picantez y frescura. Perfecto como acompañamiento de platos de carne, embutidos, aperitivos fríos y salsas. Ingredientes: rábano, agua, vinagre de alcohol, azúcar, sal.

Concentrado de tomate 28% KLIMEX — un producto concentrado elaborado a partir de tomates maduros seleccionados, cocidos hasta obtener una consistencia espesa y concentrada. El contenido de materia seca del 28% garantiza un sabor vivo, una textura densa y un aroma marcado a tomate natural. Presenta un color rojo intenso y un sabor rico con un ligero toque ácido, lo que la convierte en una base ideal para salsas, sopas, guisos, fondos y diversos platos calientes. Realza el sabor de los ingredientes y aporta un carácter casero y contundente a las preparaciones.

Remolacha con rábano picante elaborada a partir de remolacha triturada con la adición de raíz de rábano picante, lo que le confiere un sabor expresivo que combina dulzura y una picantez característica. Posee un aroma intenso y una textura suave con una ligera pizca de picante gracias al aliño con vinagre. Apta como aperitivo, acompañamiento de platos de carne y entremeses fríos. Ingredientes: remolacha, rábano picante, agua, vinagre de alcohol, azúcar, sal.

El pimiento dulce en conserva está preparado en una marinada de vinagre con la adición de verduras y especias, lo que le permite conservar una textura jugosa y un sabor intenso. Presenta un marcado dulzor con un ligero toque ácido y aroma a pimentón, complementado por notas especiadas. Ideal como aperitivo, guarnición, así como para ensaladas y platos fríos. Ingredientes: pimiento dulce, agua, vinagre de alcohol, azúcar, sal, cebolla, zanahoria, especias.

Remolacha cortada preparada en una marinada de vinagre que conserva su color intenso y su sabor natural. Tiene una textura suave y un sabor equilibrado agridulce con ligeras notas especiadas. Fácil de usar, ideal para preparar ensaladas, guarniciones y aperitivos fríos. Ingredientes: remolacha, agua, vinagre de alcohol, azúcar, sal.

Remolacha con pimentón KLIMEX — remolacha natural en conserva preparada con el añadido de aromático pimentón y especias clásicas. El producto se distingue por su intenso color rojo burdeos, textura suave pero firme y sabor equilibrado con un ligero dulzor y una nota especiada y picante. Gracias a la acertada combinación de remolacha y pimentón, el producto adquiere un aroma más pronunciado y es ideal para una gran variedad de platos. Se puede usar en ensaladas, aperitivos fríos, guarniciones, así como como acompañamiento vegetal por sí solo para carnes y pescados.