Ventaja del trigo sarraceno no vaporado Сквирянка: no se somete a tratamiento térmico (no se vaporiza). Gracias a ello conserva todo el espectro de nutrientes, su color verde natural y un sabor suave. El trigo sarraceno verde Сквирянка se puede germinar y añadir los brotes a ensaladas, platos y demás.